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檸檬的好處

檸檬為蕓香科植物黎檬和洋檸檬的果實,別名黎檬子、宜母子、果木子、黎像幹、藥果、夢子、檸果、宜母果等。下面主要介紹一下檸檬的好處。

檸檬營養成分豐富,含橙皮苷、柚子苷、聖草次苷、聖草酚葡萄糖苷、6-甲氧基檸檬素-3-β-D-葡糖糖苷和檸檬素-3-β-D-葡萄糖甙等黃酮苷、檸檬酸、蘋果酸和奎寧酸等有機酸,d-止杈素,以及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等。檸檬所含橙皮苷、柚皮苷具有抗炎作用。

檸檬有祛暑、止渴、生津的好處,適用於暑熱消渴、咽喉炎癥等;還有安胎的好處,可作為孕婦的常食水果之一。此外,還可用於消化不良、咳嗽痰多、維生素缺乏癥、體癬、腳癬等癥。

檸檬的好處雖多,但要適量食用,絞汁飲或生食即可,胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者不宜食用。

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