蔬果汁的飲食禁忌

並不是所有人都適合喝蔬果汁，蔬菜中含有大量的鉀離子，腎臟疾病患者因無法排出體內多餘的鉀，若喝蔬果汁可能會造成高血鉀癥；另外，糖尿病患者需要長期控制血糖，在喝蔬果汁前，必須瞭解蔬果汁裡的碳水化合物含量多寡，否則，喝越多越不健康。

1、有胃疾的人不要喝太甜的果汁，像葡萄汁、甘蔗汁等，會引起胃酸，也不可以喝含有菠蘿的果汁，容易引發胃痛。

2、有高血壓的人不能喝太熱性的果汁，像榴蓮、龍眼、荔枝等食材做成的果汁，會引起火氣上升，也會讓血壓值更高。

3、有糖尿病者，不能喝太甜的果汁，像甘蔗汁、葡萄汁、哈密瓜汁等。

4、有腎臟病的人不能喝含鉀含量過多的蔬果汁，像含有香蕉、土豆等含鉀量較高的蔬果汁，都不適合。

5、有感冒癥狀的人不要喝容易上火的蔬果汁，含有洋蔥、榴蓮、龍眼、釋迦、櫻桃等過熱食材的蔬果汁，均不適宜在感冒期間飲用。

6、有服用心血管疾病（如高血壓、心臟病）藥物的人，不能同時喝葡萄柚汁。