茯苓粉怎麼吃

茯苓粉是什麼

白茯苓，別稱茯苓、雲茯苓。生於海拔2000米以下的林下、灌叢中、路旁、河谷或山坡上。寄生於松樹根下的腐生真菌，其性味甘淡，具有利水滲濕，健脾和胃、寧心安神的作用，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。茯苓粉是中藥茯苓的粉末，呈白色、淺灰色，沖泡後呈深灰色。將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，睡前敷臉，能消除老年斑黃褐斑的功效。

茯苓粉怎麼吃

茯苓粉具有多種食用價值和藥用價值，所以常用茯苓粉制成吃食，來達到保健養生的功效。

1、茯苓粉可以直接做成開胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以通過吃茯苓粉做成的開胃湯，達到促進消化，開胃健食的效果。

2、比較喜歡喝粥的人，可以用茯苓粉熬成粥喝，這樣的粥不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

3、喜歡吃餅的人，可以用茯苓粉做成餅，這樣的餅不僅好吃，而且還有許多的營養價值。茯苓餅的做法很簡單，隻需要三個步驟，一是調糊;二是入鍋煎熟;三是裝盤。

4、喜歡喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陳皮茶喝，這樣的茶不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

需要材料：茯苓、陳皮、生薑。

具體做法：取茯苓、陳皮備用。取一個幹凈的鍋，鍋中倒入冷水，大火燒開，把茯苓粉和陳皮放入杯子裡面，把熱水倒入杯子中。然後把生薑切碎，放入豆漿機中，炸出汁兒，然後放入杯子裡面，三者攪拌均勻，就可以喝瞭。

5、喜歡喝奶茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓奶茶喝，這樣的奶茶不僅好喝，而且還有許多的營養。

需要的材料：茯苓粉，牛奶。

做法：取一個幹凈的碗，碗裡面放入茯苓粉，然後倒入涼開水，用筷子不斷地攪拌，直至攪拌開。取一個幹凈的鍋，鍋裡面倒入牛奶，大火煮開。把之前弄好的茯苓與牛奶混合就做成瞭美味的茯苓奶茶。

6、喜歡喝湯的人，可以用茯苓粉煲湯喝，這樣的湯不僅好喝，而且營養豐富。

7、喜歡吃蛋糕的人，可以用茯苓粉做成蛋糕吃，這樣的蛋糕不僅美味，而且還有許多的營養價值。

8、喜歡吃餛飩的人，可以用茯苓粉包餛飩吃，這樣的餛飩不僅好吃，而且營養豐富。

需要的材料：茯苓，豬肉適量，面粉。

做法：用面粉和面的時候，加入茯苓粉，然後揉成面團，搟皮。豬肉用水清洗後，用刀把豬肉剁碎，然後給豬肉裡面倒入料酒、生薑、胡椒、鹽，攪拌均勻，這樣餡就做好瞭，然後就可以包餛飩瞭。包好餛飩以後，鍋中倒入冷水，大火燒開，放入餛飩，三開後，把餛飩撈出控水，就可以食用瞭。

茯苓粉的正確吃法

1、可以用茯苓粉熬成粥喝，也可以做成餅，包餛飩。還可以用茯苓粉做蛋糕，煲湯。

2、茯苓藥性可以直接用水沖著喝，每次吃一小勺就可以瞭，這樣長期堅持下去，效果特別好。

3、喜歡喝奶茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓奶茶喝，這樣的奶茶不僅好喝，而且還有許多的營養。

4、茯苓粉可以直接做成開胃湯。消化不良、口味差、不想吃飯的人可以通過吃茯苓粉做成的開胃湯，達到促進消化，開胃健食的效果。

5、喜歡喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陳皮茶喝，這樣的茶不僅好喝，而且還有許多的營養價值。

6、喜歡喝酒的人，可以用茯苓粉釀造成茯苓酒，這樣不僅好喝，還對氣血虛弱、陰陽兩虧的癥狀有較好的緩解效果。

茯苓粉的營養價值

1、心悸的人可以吃茯苓粉，因為茯苓粉中含有某些物質，這些物質可以治療心悸。腸胃不好，經常拉肚子的人可以通過吃茯苓粉，達到減輕這些癥狀。茯苓粉中含有的物質能夠健脾，滲濕，所以經常拉肚子的人，可以通過此物使得癥狀緩解。失眠、心神不寧的人可以吃茯苓粉，因為茯苓粉中含有能夠治療心神不安、失眠的物質，這些物質能夠使人心神變得鎮定，從而達到治療失眠的效果。

2、痰飲咳嗽的人可以通過吃茯苓粉，達到減輕癥狀的作用。茯苓粉中含有的物質能夠使得這個癥狀得到緩解。肩背酸痛的人可以通過食用茯苓，緩解癥狀。因為茯苓中含有一些物質，這些物質能利水滲濕，從而起到治療肩部背部酸痛的效果。患有癌癥的人可以通過吃茯苓粉，達到緩解的癥狀。因為茯苓粉中含有的含有豐富的茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇，這些物質能夠敗毒抗癌，從而起到很好的緩解作用。

3、患有腫瘤的人可以通過吃茯苓粉，達到減輕這些癥狀的效果。茯苓粉中含有豐富的白茯苓聚糖，這種物質能夠抗腫瘤，所以腫瘤患者可以通過吃茯苓粉，達到緩解和治療的效果。

4、血糖高的人可以通過吃茯苓粉，達到緩解降低血糖的效果。茯苓粉中含有一些物質，這些物質能夠降低血糖，高血糖的人，可以通過吃茯苓，起到緩解血糖高的作用。

生茯苓粉怎麼吃

食用方法有很多，可以在食用時，直接加水煮開。或者也可以在生茯苓粉中加入適量的牛奶，均勻攪拌後飲用。或者可以將粳米、生茯苓粉，兩者一起煮粥後食用。

生茯苓粉具有祛斑美白的護膚功效，能使肌膚變得白嫩有光澤，經常飲用可以增強自身免疫力，也能夠敗毒抗癌、利水化飲。

茯苓粉什麼時候吃最好

茯苓能夠健脾化濕，所以不管是飯前還是飯後，都可以用茯苓粉調理身體。在食用時，可以直接加水煮開喝，也可以在生茯苓粉中加入適量的牛奶，均勻攪拌後飲用。或者可以將粳米、生茯苓粉，兩者一起煮粥後食用。或是直接泡水當茶飲。

茯苓粉的食用禁忌

1、陰虛火旺的人不能吃茯苓粉，否則會危害身體健康。經常感覺口幹咽燥的人也不能吃茯苓粉，要不然會加重這種癥狀。時不時地想去小便的人，不要吃茯苓粉，要不然會使得癥狀加重，造成身體不適。

2、塊狀茯苓粉最快弄成粉沫，要將其放在通風、幹燥、陰涼的地方。

3、要適量吃茯苓粉，泡茯苓粉的容器不能是鐵制品。更不能與米醋一起食用。

茯苓粉吃多瞭有副作用嗎

有副作用的，會頻繁小便。腎虛的人，會加重疾病癥狀，口幹舌燥的人會加重病情。