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懷孕初期可以吃涼拌黃瓜嗎

患者問:

懷孕初期可以吃涼拌黃瓜嗎

醫生答:

懷孕初期可以適量吃涼拌黃瓜,黃瓜中含有蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等物質,可以補充妊娠初期所需的營養,促進胚胎發育。但因黃瓜性涼,對於平素體質虛寒的孕婦應禁止食用。且經過涼拌後的黃瓜中含有味精、雞精、蔥、蒜等調味料,過食易影響孕婦及胎兒的身體健康,不利於胎元穩固。建議妊娠初期健康飲食,少食生冷寒涼之品,切勿偏食、過食。

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