生山萸肉的功效與作用、禁忌和食用方法

生山萸肉簡述

功

強心、收斂固澀

宜

腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴者

忌

強陽不痿、濕熱者

生山萸肉營養功效

生山萸肉來源於山茱萸科植物山茱萸的幹燥成熟果肉，外形和枸杞相似，通常於秋末冬初果皮變紅時采收，除去雜質和殘留果核制成。生山萸肉具有強心、收斂固澀的作用。

1、降血脂

生山萸肉有助於降血脂，其提取物有降脂作用，能降低血清中的甘油三酯與膽固醇含量，改善動脈硬化。

2、強心

生山萸肉有一定的強心作用，能增加心肌收縮力和心輸出量，提高心臟功能。

3、收斂固澀

生山萸肉有收斂作用，可以補肺絡和胃中血絡，而且不會留瘀，久咳不止、咳血或吐血等癥狀，都可以用生山萸肉進行緩解。

生山萸肉營養價值

生山萸肉含有16種氨基酸，並含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質、維生素A、維生素C等成分，具有滋補、健胃、利尿、補肝腎、益氣血等功效。

生山萸肉註意事項

不宜同食

1、桔梗+防風+防己

生山萸肉惡桔梗、防風、防己，藥性相克，不宜一同服用。

適宜和禁忌

適宜：腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴者

生山萸肉有滋肝補腎、固腎澀精的作用，適用於肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之癥。

禁忌：強陽不痿、濕熱者

強陽不痿、命門火熾或者素有濕熱的人群不能服用生山萸肉，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦可以適量服用生山萸肉，它有斂汗作用，對於孕期體虛盜汗有一定的緩解效果。

嬰幼兒應少吃。
生山萸肉可以直接食用，但是嬰幼兒食用過多可能對身體不利，因此應少吃。

溫馨提示

生山萸肉可煮粥，通常把生山萸肉果核去掉，與洗好的粳米一起入鍋，加清水煮制成粥，加入白糖調味，即可食用。

生山萸肉食用方法

1、煲湯

取適量生山萸肉、豬腰，將豬腰洗凈，去除臊腺，切成細絲，加清水，放入八角葵、枸杞、生山萸肉等各配料，用小火煮30分鐘即可，能補腎氣。