清淡飲食能化痰 痰多該喝哪種湯

銀耳紅棗湯(效果：止咳潤肺化痰)

現如今用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，唐代盂詵所著《必效方》中記載瞭將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。所以平時如果因為感冒、上火等原因造成的痰多，都可以喝一點銀耳紅棗湯。

銀耳紅棗湯的制作方法如下：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。銀耳清洗幹凈然後去掉蒂頭，撕成小塊，加入適量水，加材料統統加進去，等到大火煮開瞭，再小火煮一會即可。

陳皮梨湯(效果生津潤燥清熱化痰)

《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專傢介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心。

陳皮雪梨湯的做法如下，選兩個雪梨、適量陳皮、冰糖、枸杞。將雪梨洗幹凈切塊，然後放入淡鹽水中浸泡，需要註意的是梨核別扔，鍋中放水，煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮，開瞭之後，將裡面的東西撈出來扔掉，然後再放入冰糖梨肉，最後快開的時候放入枸杞就可以瞭。