兩款食譜秋冬進補是必備

山藥鴿子湯

材料：乳鴿1-2隻，山藥200克，生薑、枸杞、食鹽適量。

做法：鴿子去毛、洗凈，去內臟，放開水裡飛水後撈出;生薑切片，枸杞洗凈瀝幹待用;山藥去皮，切成菱形塊;取沙鍋一隻，倒入適量清水，放入鴿肉、開火燒開;加入山藥塊、薑塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛;加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。

功效：山藥可益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。配上鴿子燉湯，更有補血益氣的功效。山藥和鴿子一起吃的話啊，可以有健脾胃 的作用，而且還可以補氣血，對於提高體質有好處，還可以補氣血的呢。

當歸羊肉湯

材料：羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊)，圓白菜、薑適量，當歸2錢，枸杞3錢，去核紅棗10粒。另備鹽少許，醬油與糖各一大茶匙，酒1杯。

做法：將羊肉塊用沸水燙一滾，換清水後入鍋，並將薑、當歸、枸杞、紅棗及調味料一起放入小火慢燉1.5至2個小時，然後放入圓白菜再煮20分鐘即可。

功效：益氣補虛，特別適合氣血循環差且手腳冰冷的女性。一些產後虛冷的婦女多吃也可以補血活血，調養體質。秋冬進補的話可以有一些補血活血的食物，可以有緩解體質虛弱的作用，還可以提高體質，調理血液循環差的問題、

秋冬進補要註意的問題，小編給大傢介紹瞭相關的內容瞭。秋冬進補可以選擇上述的這些食療的方法來調理哦，可以起到很好的保健的作用，可以滋補氣血，調理體質的同時也可以促進血液循環，對於身體虛弱四肢冰冷的情況是有改善的作用和效果的呢。