結腸炎病人的飲食調理方法

1、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。

2、幹果不能少：幹果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。幹果類食物是不能少的，可以補充豐富的維生素和脂肪酸哦，對於抗氧化有好處。

3、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。吃一些黃色的食物，可以有促進代謝的作用，可以幫助抗氧化，對於結腸炎的病情有恢復的功效。

4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。

結腸炎患者飲食調理很關鍵：

1、註意補充蛋白質及維生素。

2、油炸、烹調、油煎及肥肉類和食用油應控制用量。

3、慢性腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。

結腸炎的病人飲食方面吃什麼好呢，上面的這些食物就是不錯的選擇瞭，這些食物可以起到保護腸胃的作用，補充豐富的維生素和礦物質，而且也可以有抗氧化的作用，對於緩解結腸炎病情有好處，這些食物要利用起來。