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白果是什麼?有什麼功效?

白果為銀杏科植物銀杏的種子,別名銀杏、公孫果、鴨腳子、靈眼、佛指甲、佛指柑等。主產於廣西、四川、河南、山東、湖北、遼寧等省。10-11月采收成熟果實,堆放地上,或浸入水中,使肉質外種皮腐爛(亦可搗去外種皮),洗凈,曬幹。

白果含氰苷、蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣磷鐵和維生素B2、胡蘿卜素、多種氨基酸等。藥理實驗表明,白果能抑制結核桿菌的生長,對於葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等有不同程度的抑制作用,果肉的抗菌力較果皮強。水浸劑對真菌亦有抑制作用。新鮮白果中提出的白果酚甲,對離體兔腸有麻痹作用。有些人榨果汁後,容易引起皮膚刺激癥狀如蛻皮、觸痛,口服產生強烈胃腸道刺激。

白果具有收斂肺氣、定喘止咳的功效,適用於肺氣不斂、咳嗽痰喘、肺結核等癥;也具有縮小便、止帶濁的功效,適用於白帶、白濁、遺精、遺尿、淋痛等癥。此外,還可用於眩暈、便血、蟯蟲病、癬、雞眼等癥。

註意,有實邪者不宜食用,另白果有小毒,不宜多食。

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