黃芩炭的功效與作用、禁忌和食用方法

黃芩炭簡述

功

清熱解毒、抗炎、降低血壓

宜

肺熱咳嗽、水腫者

忌

脾胃虛寒者

黃芩炭營養功效

黃芩炭即炭炒後的黃芩，是唇形科黃芩屬多年生草本植物。黃芩炭其性味苦、寒，歸肺經、膽經、大腸經。具有清熱解毒、抗炎、降低血壓、止血等功效。

1、清熱解毒

黃芩炭具有清熱解毒的功效，常用於治療肺熱咳嗽、痰黃黏稠、舌紅、咽痛、口舌生瘡。

2、抗炎

黃芩炭能夠穩定肥大細胞，抑制炎癥反應，降低毛細血管通透性，具有抗炎的功效。

3、降低血壓

黃芩炭含有的黃芩酊劑、浸劑、煎劑、醇或水提取物、黃芩甙有降壓作用。浸劑口服能降低正常及慢性腎性高血壓，酊劑可使神經性高血壓降低。

4、止血

黃芩炭具有止血功效，尤其對肺熱導致的出血有效。

黃芩炭營養價值

黃芩炭含有豐富的營養成分，具有較高的藥用價值，其中含多種黃酮類化合物，主要為黃芩甙、 黃芩素、漢黃芩甙、漢黃芩素、黃芩新素、7-甲氧基黃芩素、7-甲氧基去甲基漢黃芩素、 黃芩黃酮Ⅰ、 黃芩黃酮Ⅱ、木蝴蝶素A、黃芩黃酮Ⅰ、二氫木蝴蝶素A、白楊素、去甲漢黃芩素、二氫黃芩素等，以及豐富的蛋白質、灰分、多種維生素，鐵，鋅、銅等微量元素。

黃芩炭註意事項

不宜同食

1、活血藥

黃芩炭與活血藥不宜同食，因黃芩炭具有明顯的止血功效，若二者過量食用，會影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：肺熱咳嗽、水腫者

黃芩炭性寒，因其入肺經，具有清熱的功效，故可以治療肺熱咳嗽、高熱煩渴，善於清瀉肺火，適宜肺熱咳嗽患者食用。
黃芩炭含有黃芩甙，具有利尿的功效，水腫患者適量食用，可促進代謝，緩解身體不適癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

黃芩炭藥性寒涼，傷脾胃，脾胃虛弱者過量食用會增加胃腸道負擔，出現腹痛、腹瀉等癥狀，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
黃芩炭具有安胎的功效，尤其對於內熱導致的胎動不安、有流產傾向者，可在醫生指導下適量應用黃芩炭，可通過去熱、去濕達到安胎的作用，同時對胎兒無明顯的不利影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
黃芩炭性寒，嬰幼兒體質較弱，肝腎功能不健全，不宜服用。

溫馨提示

黃芩炭是炭制的藥物，儲存時置通風幹燥處，防潮。不宜空腹食用黃芩炭，且不宜過量食用，以免增加胃腸道負擔。藥用時需要在醫生指導下進行，以免發生不良反應。

黃芩炭食用方法

1、煎湯

取適量的黃芩炭，然後將其研成粉末，加入適量的水煎，煎好後即可服用，可治療積熱所致的鼻出血，善於清瀉肺火。