山核桃皮的功效與作用、禁忌和食用方法

山核桃皮簡述

功

殺菌消炎、消腫止痛、治癬止癢

宜

牛皮癬、頭癬患者

忌

陰血不足者

山核桃皮營養功效

山核桃皮是植物山核桃的根皮、外果皮，根皮全年可采挖，外果皮於秋季果實成熟時采收，鮮用或曬幹，主要分佈於安徽南部、浙江等地。性涼，味苦澀，具有殺菌消炎、消腫止痛、治癬止癢等功效。

1、殺菌消炎

山核桃皮含有多酚類化合物和生物堿，能消滅人體的多種致病菌，阻止大腸桿菌和痢疾桿菌在腸道中滋生繁殖，平時用它煮水喝可以有預防腸胃炎的作用。在腸道感染時，用山核桃煮水進行飲用還能起到消炎殺菌和止痛止瀉的作用。

2、消腫止痛

山核桃皮入藥以後，有消腫止痛的作用，當機體出現紅腫疼痛和關節腫痛時，可使用適量的山核桃皮對癥。當出現咽喉腫痛和口舌生瘡時，也可以用山核桃皮煮水喝，能減輕出現的腫痛癥狀。

3、治癬止癢

山核桃皮可以止痛止癢，在出現牛皮癬、頭癬以及過敏性皮炎時，可以把山核桃皮搗碎以後制成泥狀，塗抹在患處上就能起到良好的止癢作用。

山核桃皮營養價值

山核桃皮富含山核桃酚、雙氫山奈酚、胡桃醌、胡蘿卜苷、山奈酚、柚皮素、槲皮素等成分，具有殺菌消炎、消腫止痛、治癬止癢的功效。

山核桃皮註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：牛皮癬、頭癬患者

山核桃皮具有治癬止癢的作用，對於牛皮癬、頭癬等皮膚癬癥有良好的治療作用。

禁忌：陰血不足者

山核桃皮性涼，有祛風散寒的功效，對於陰血不足人群可能會導致癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
山核桃皮本身帶有毒性，孕婦使用不當可能會造成流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
山核桃皮本身帶有毒性，嬰幼兒身體器官發育不成熟，食用後有可能會造成嚴重後果。

溫馨提示

山核桃皮有一定毒性，用時要由少至多，逐步加量。如感覺嘴麻、全身無力、惡心不適等其他不正常反應，應停用或減量服用。

山核桃皮食用方法

1、煎服

山核桃皮用清水熬煮，直接口服或外用塗抹均可，若口服需控制劑量，過量會導致輕度中毒。