藏紅花泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

藏紅花泡酒簡述

功

活血通經、解鬱安神、祛瘀止痛

宜

月經不調、經閉、肝腎不足者

忌

胃潰瘍、經期女性

藏紅花泡酒營養功效

藏紅花又稱番紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，一般藥用為柱頭部分，可泡酒飲用，具有活血通經、解鬱安神、祛瘀止痛的功效。

1、活血通經

藏紅花泡酒具有活血通經的作用，用於治療血瘀經閉、痛經。

2、祛瘀止痛

藏紅花泡酒具有祛瘀止痛的作用，主治跌打損傷、瘀腫疼痛。

3、解鬱安神

藏紅花泡酒入心、肝二經，能夠降逆順氣、開結消瘀，有解鬱安神的功效，可治療心氣憂鬱、結悶不散等癥。

藏紅花泡酒營養價值

藏紅花泡酒含有藏紅花素、藏紅花酸、藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素、揮發油、維生素B2、葡萄糖、氨基酸、皂甙等，具有疏經活絡、消腫止痛、涼血解毒等功效，長期堅持服用可改善心肌供血、供氧情況，其中含有多種成分，可增加冠狀動脈的血流量，從而起到預防心血管疾病的作用。
藏紅花泡酒中含有番紅花苷類物質，這些物質具有很強的活血作用，能促進血液循環，使面色紅潤有光澤。

藏紅花泡酒註意事項

不宜同食

1、茶葉

藏紅花泡酒不要和茶葉一起服用，茶葉水會影響藏紅花的吸收和療效，要避免一起飲用。

2、活血化瘀藥

藏紅花泡酒有活血化瘀的效果，期間最好避免服用其他活血化瘀和抗凝的藥物，如川芎、丹參、阿司匹林、華法林、肝素等，以免引起出血。

適宜和禁忌

適宜：月經不調、經閉、肝腎不足者

藏紅花泡酒有利於疏通經絡、活血化瘀，可用於治療因血瘀所致的月經不調、經閉的情況。藏紅花泡酒可入肝、腎經，可用於治療因肝腎不足所致的精神不振、腰膝酸軟、頭暈目眩、陽痿、早泄等癥狀，藏紅花泡酒還可用於治療抑鬱癥、失眠、驚悸等癥狀。

禁忌：胃潰瘍、經期女性

胃潰瘍患者飲用藏紅花泡酒後，可能引起腸胃黏膜出血，會加重病情，故不建議飲用。
女性在月經期間不能喝藏紅花泡酒，藏紅花泡酒具有活血化瘀的功效，女性飲用後會導致腹痛、經血過多。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
藏紅花泡酒能促進子宮收縮，孕婦飲用後容易引起流產。孕婦攝入酒精可能會造胎兒畸形，故不建議飲用藏紅花泡酒。

嬰幼兒應謹慎飲用。
藏紅花泡酒中含有大量酒精，酒精會影響嬰幼兒大腦和骨骼的發育，故嬰幼兒不建議飲用。

溫馨提示

服用藏紅花泡酒期間不可抽煙，避免食用辛辣刺激性食物。藏紅花泡酒作為藥用時，建議咨詢專業中醫師，遵醫囑服用，不可過量飲用，以免影響健康。

藏紅花泡酒食用方法

1、直接飲用

藏紅花泡酒可以起到活血化瘀的效果，而且通經止痛效果較好，取適當藏紅花加入白酒，沒過藏紅花即可，密封保存1月以上，每天適量飲用。