特稟體質的人應該怎麼吃？

特稟體質的人簡單概括就是：常過敏，要調護。

【特稟體質人的特征】

總體特征：先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。

形體特征：過敏體質者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。

常見表現：過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等癥狀；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、傢族性特征；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特征。

心理特征：隨稟質不同情況各異。

發病傾向：過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等，遺傳性疾病如血友病、先天愚型等，胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。

對外界環境適應能力：適應能力差，如過敏體質者對易致過敏季節適應能力差，易引發宿疾。

【特稟體質人的飲食調養】

食養原則：防過敏，飲食宜清淡。

調養方法：特稟體質者是一類體質特殊的人群。過敏體質的人，有的即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節過敏。有的皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現紫紅色瘀點、瘀斑，皮膚常一抓就紅，並出現抓痕。所以，在飲食方面就應該清淡、均衡，粗細搭配適當，葷素配置合理，多吃一些益氣固表的食物。益氣固表的藥中最好的是人參，雖然貴點，但也是最有效果的。還有防風、黃芪。此外，山藥、太子參也有益氣的作用。

在食物方面可以適當地多吃一些糯米、羊肚、燕麥、紅棗、燕窩，還有被稱為“水中人參”的泥鰍。少食蕎麥（含致敏物質蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鯉魚．蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品，及腥膻發物和含致敏物質的食物。