酸奶拌紫蘇油的功效與作用、禁忌和食用方法
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上火有哪些癥狀
1、心火
分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火
主要表現為幹咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火
分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬、舌苔黃膩。
4、肝火
常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實,一般俗稱“肝火大”的體質還有下列癥狀:口幹舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5、腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
清熱去火的方法有哪些
1、隨時補充水分
常喝溫水可以解決許多問題,包括冷卻體內燥熱,促進表皮循環,還能沖刷口腔中的細菌菌落,抑制生長。即使常待在冷氣房的人,水分蒸發較少,一天也要喝1300cc左右,流汗時更要多喝。
“上火”時也適合喝檸檬水,多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味,也可多喝舒緩茶飲,例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2、作息時間規則
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人,第二天都會覺得特別勞累,口氣也特別污濁,甚至渾身乏力,這都是“上火”的表現。
其實,夜晚休息不夠是導致“上火”的重要原因,因此,作息時間規則是預防“上火”的重要措施,如果很難做到,可以在熬夜後盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲,不要隻喝清熱解毒涼茶。
因為根據中醫理論,熬夜容易耗陰,所以才導致“上火”,喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體“陰”的恢復。
3、提升睡眠質量
睡眠就像計算機關機休息,睡不好會造成身體過度使用,容易“上火”。日夜顛倒更是大忌,許多輪夜班的人,幾乎都有火氣大的問題,而從事腦力密集工作的人,血液循環會集中在頭部,導致疲累卻睡不穩,這時可用足浴把火氣往下帶,讓人好睡。
具體方法是:先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴,男性到腳踝即可),再慢慢加熱水,泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助,泡一個星期就會發現越來越容易出汗,即使在冷氣房,皮膚也不會幹燥。
4、飲食清淡
一旦吃瞭辣椒、大蔥或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵頤之後,就要考慮如何面對“火氣”的騷擾瞭。其實,飲食應註重平衡和清淡,即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入,不要暴飲暴食,因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。
5、食補
用參須泡水喝,既補氣又不會“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳,也有助於改善口幹舌燥。
6、增加體表散熱
常到戶外運動、踏青,多流汗,提升體內廢棄物代謝速率,人會比較清爽舒服。
清熱去火吃什麼好
清熱降火適宜吃的食物
1、宜多食苦味食物
2、宜食寒涼性的食物
3、宜食敗火的食物
清熱降火不宜吃的食物
1、忌食溫熱性的食物
2、忌食辛辣類的食物
3、忌抽煙、酗酒
清熱去火的食物有哪些
第一、豆制品。秋季多攝入豆制品能夠有效的去火,緩解上火癥狀,它有清肺化痰等功效,適合秋季上火時食用。
第二、綠茶。綠茶是屬於涼性的食物,含有較多寒氣,食用後就是可以清楚體內的涼氣,就起到瞭清熱去火的功效,如果在秋季出現瞭口幹苦、喉嚨痛等癥狀,就可以喝綠茶來緩緩,不過,要註意的是脾胃虛寒的人不宜飲用。
第三、白開水。秋季氣候幹燥,好多人因為缺水導致的幹燥、上火的現象。所以秋季就要多補充水份,喝白開水最好,也可以喝淡鹽水或是蜂蜜水。
第四、冬瓜。冬瓜具有清熱解毒的功效,還有養胃,清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。
第五、西紅柿。西紅柿本身屬於寒涼性食物,但是也有清熱解毒的功效,含有豐富的維生素c 和維生素a等,對於防止上火引起的牙齦出血,口腔潰瘍是有好處的。
第六、牛奶。中醫認為牛奶性平味甘,可以滋陰,有利於清熱通便,但註意不要將牛奶凍成冰塊來食用。
第七、芹菜。芹菜味苦,具有清除肝火,對於牙齦腫痛,面紅耳赤有輔助的功效。
第八、苦瓜。苦瓜是比較好的敗火食材,苦瓜性寒,也能清熱解毒,對於小便發黃,雙眼發炎,喉嚨腫痛,都有一定的緩解作用。
第九、梨子。梨子性涼,具有潤肺,化痰功效,秋季應多吃梨降火。
第十、柚子。柚子寒味甘酸,具有化痰、潤肺等功效,具有消化、止渴、抑制口腔潰瘍的作用。
清熱去火的食譜
雪梨瘦肉湯
做法:將蘋果、雪梨洗凈後去核切塊,瘦肉洗凈後焯一下,鍋內水煮開後,放入蘋果、雪梨、瘦肉、無花果、南杏、北杏一起放入鍋中煮開,適當調味即可。
功效:雪梨是清熱降火的代表性水果之一,搭配上蘋果、瘦肉、無花果等食物的話,在清熱降火的同時,還能夠為身體補充營養,是一道非常不錯的清熱降火食譜。
南瓜海帶湯
做法:將南瓜洗凈後切塊,海帶泡軟後切段,瘦肉洗凈後切塊,三種食材一起放入鍋中慢燉至熟爛即可。
功效:海帶也是涼性的食物,經常食用的話,也是可以起到很好的降火的作用的。不過雖然海帶降火作用比較顯著,但是也不能多吃,這樣的話對身體不好。
菠菜銀耳湯
做法:將菠菜洗凈後放入沸水中焯一下,銀耳用溫水泡軟撕小朵,一起放入鍋中煮開,撒上香蔥即可。
功效:銀耳具有滋陰潤燥的功效,經常食用的話,可以起到降火、滋陰、潤燥、護膚、美容的多重功效,是一種不可多得的食物,搭配上富含維生素的菠菜一起吃的話,效果會更好。
清熱降火的茶飲
1、菊花茶
操作:菊花幾顆即可,可適當加入枸杞。
適用:因為幹燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥,隻要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
2、金銀花茶
操作:適當金銀花用開水泡飲。
適用:清熱去火、美容養顏、降血降壓、祛斑、解暑。
3、三花茶
操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。
適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
4、綠茶
操作:往溫水中加入綠茶和少量蜂蜜。
適用:可清熱利咽、潤肺生津。
清熱降火的註意事項
(1)飲食品種要以松軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
(2)多攝入水分,以補充機體上火發熱時水分的喪失,並可促進新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發。
(3)不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒、幹薑、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等,以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
(4)實火者宜多食寒涼清熱食物,如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等,忌諱助陽興熱的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。
(5)虛火者應註意補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物,不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
(6)要重視“辯證施食”,分析上火虛實,有針對地進行食療,選擇清熱敗火的食物。 如果不分實火還是虛火,一概而論,則往往得不到好的療效,有時甚至還會加重病情,“火上燒油”。
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