推薦吃豆類食物能健脾除濕

赤小豆

健脾除濕的食物是比較多的，在其中最推薦的就是吃豆類食物，首先大傢就可以去吃些赤小豆。中醫認為赤小豆性平味甘酸，入心、小腸經。有健脾利濕、消腫解毒功效，在西方營養學裡，赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益，對於我們保護好內臟健康是非常有幫助的，同時由於赤小豆有較多的膳食纖維，可潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥;且富含葉酸，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。所以說吃赤小豆對多種問題都有幫助，是大傢不能錯過的健脾除濕食物。

扁豆

同時我們還可以吃的就是扁豆瞭，這是非常健康的一種豆類食物，再加上扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認為，扁豆味甘入脾胃經，主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫等問題，對於我們解決濕氣重的情況也會有幫助。再加上中醫書籍提到扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合。扁豆是一味補脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素及食物纖維等，扁豆角的B族維生素含量特別豐富，所以大傢在平時就不應該錯過吃扁豆，這是我們健脾除濕的優質選擇。