全脂奶粉的功效與作用、禁忌和食用方法

全脂奶粉簡述

功

鎮靜安神、美容養顏、幫助減肥

宜

老年人、缺鈣、心腦血管疾病患者

忌

乳糖不耐受、牛奶過敏者

全脂奶粉營養功效

全脂奶粉是用純乳生產，是鮮奶經消毒、脫水、噴霧幹燥制成，基本保持純乳中的原有營養成分，喝全脂奶粉有較多好處，可以補充人體所需的蛋白質、維生素和礦物質。具有鎮靜安神、美容養顏、幫助減肥、補充鈣質等功效。

1、鎮靜安神

全脂奶粉能有效鎮靜安神，因為它含有一種可抑制神經興奮的成分，所以睡前喝一杯全脂奶粉沖調的牛奶可以促進睡眠。

2、美容養顏

全脂奶粉營養較為豐富，其中的維生素B族能有效滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺，使皮膚光滑白嫩，起到美容養顏的作用。

3、幫助減肥

全脂奶粉還能有效幫助減肥，這是因為奶制品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。

4、補充鈣質

全脂奶粉中鈣、磷、鉀等微量元素含量豐富，易被人體吸收利用，是補充鈣質的最好來源，也是預防中老年骨質疏松癥的最佳食品。

全脂奶粉營養價值

全脂奶粉中的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等非常豐富，尤其是維生素A和維生素D，兩者缺乏會對成長發育非常不利。
全脂奶粉不僅好喝又營養，還含有優質蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質，這些都是人體必不可少的營養素。

全脂奶粉註意事項

適宜和禁忌

適宜：老年人、缺鈣、心腦血管疾病患者

全脂奶粉中有優質蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質，好喝又營養，尤其適合老年人飲用。老人傢鈣質容易流失，適量喝一點全脂奶粉能讓身體更硬朗。
全脂奶粉可以有效補充鈣質，缺鈣、易怒、失眠者都不妨多喝一些全脂奶粉。
全脂奶粉中維生素A、維生素D、維生素B2含量豐富，這些營養素的吸收利用有助於防治心腦血管疾病，因此這類患者適宜飲用全脂奶粉。

禁忌：乳糖不耐受、牛奶過敏者

乳糖不耐者飲用全脂奶粉可能導致胃脹或腹瀉，故應謹慎飲用。
牛奶過敏者不宜飲用全脂奶粉，輕者可能會腹瀉、腹痛，重者可能會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
全脂奶粉營養相對較為全面，孕婦適量飲用，有利於促進胎兒健康發育。

嬰幼兒可適量飲用。
全脂奶粉經噴霧幹燥處理，蛋白質凝塊細小、柔軟，較鮮奶易於消化，且已滅菌消毒，更適宜嬰幼兒飲用。

溫馨提示

全脂奶粉忌日曬、潮濕，使用後須排出袋內空氣，紮緊袋口保存，且不宜用沸水沖調全脂奶粉。
早上最好不要空腹喝全脂奶粉，可在飲用全脂奶粉前先吃一些早餐，如有營養的面包、餅幹等，以延長全脂奶粉在消化道中的停留時間，這樣全脂奶粉中的營養物質才能被人體充分吸收。

全脂奶粉食用方法

1、沖泡

取適量的全脂奶粉於杯中，用開水沖泡即可飲用，全脂奶粉中有優質蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和其他礦物質，具有安神鎮定、促進睡眠、助發育的作用。