清熱除煩的食物有哪些

清熱除煩的食物有哪些

1、海帶

海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性毒素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助於排除毒素物質，並可防止便秘和腸癌的發生。

2、菌類食物

如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

3、洋蔥

洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。

4、綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。

5、葡萄

葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。

6、柿子

柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

清熱除煩吃什麼水果蔬菜

清熱除煩的水果蔬菜主要有百合、蓮子、櫻桃、葡萄、白菜、莧菜等。

清熱除煩的茶飲有哪些

1、百合花茶

準備百合花1小勺，將其放入杯中，加適量沸水沖泡3分鐘，取汁飲用。本品具有清熱除煩、寧心安神、潤肺止咳之功，此外還能減輕胃疼，對夏季常見的煩躁失眠、心悸乏力等均有一定的緩解作用。也可加入牡丹花蕾2朵，一起沖泡，牡丹花具有養血、益肝、化瘀等功效，與百合花相配還具有促進血液循環、防治高血壓、祛除黃褐斑、延緩皮膚衰老等作用。

2、洋甘菊花茶

洋甘菊1小勺，將其放入杯中，加適量沸水浸泡3~5分鐘，濾去花渣即可飲用。本品可滋潤肌膚，消除緊張情緒，預防失眠、便秘，最適合餐後和睡前飲用，是人心煩失眠時的最佳茶飲。另可加入金盞花、薰衣草、檸檬草各3克，不僅有助於滋潤肌膚、緩解胃痛，還能緩解女性經前不適。或加入薄荷葉半勺、杭白菊2朵、檸檬片1片、迷迭香少量，能夠清肝明目、消除胃腸脹氣、促進血液循環。

清熱除煩的食療食譜推薦

1、鯽魚冬瓜湯

食材：鯽魚1條，冬瓜100克，海帶30克，薑片、蝦皮、鹽適量

用法：將鯽魚剖腹去內臟，並去腮刮鱗後洗凈，冬瓜切片，海帶泡發洗凈切塊，在鍋內放入薑片並加入適量清水煮沸，加入冬瓜、海帶、蝦皮後煮沸10分鐘，放入鯽魚後再煮5分鐘，加鹽調味即可。每日1次。

2、鮮果八寶粥

材料：燕麥、血糯米、蓮子、蕎麥、赤小豆、紅棗、薏米仁、枸杞、陳皮、黑豆、芡實、糯米、小米各適量

做法：將所有材料用清水沖洗幹凈以後，加入開水以文火慢燉1.5小時，加冰糖調味即可。

3、鯽魚黃芪湯

材料：鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生薑、細蔥、味精、精鹽各適量

做法：先將鯽魚剖除內臟，摳去腮，洗幹凈;黃芪切片，與枳殼一起用紗佈袋裝好，紮緊口;生薑、細蔥洗凈切碎。再將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時，下鯽魚同煮，待魚熟後，撈去藥袋，加入薑、蔥、精鹽、味精調味即成。

清熱除煩的中藥材有哪些

清熱除煩的中藥材主要有枸杞葉、酸棗仁、竹葉、蘆根等。

清熱除煩的中藥方劑

1、金銀花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、天葵子各15克，用400毫升水沖泡，代茶飲。

2、荊芥9克、防風9克、牛蒡子9克、白蒺藜9克、蟬衣4.5克、生地15克、丹參9克、赤芍9克、炒山梔9克、黃芩9克、銀花9克、連翹9克、生甘草6克。水煎服。

3、苦參6克、全蠍(土炒)、皂刺、豬牙皂角、防風、荊芥穗、金銀花、蟬蛻(炒)各3克。上藥用酒、水各200毫升，加蔥白10厘米，煎至100毫升，去滓熱服。