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苕皮的功效與作用、禁忌和食用方法

苕皮的功效與作用、禁忌和食用方法

苕皮簡述


補充營養、健脾暖胃


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

苕皮營養功效

苕皮是用紅薯為原材料加工成紅薯粉做成的食物,紅薯味甘、性平,入脾、胃經。苕皮具有補充營養、健脾暖胃的功效。

1、補充營養

苕皮含有蛋白質、糖類、維生素、煙酸、胡蘿卜素、粗纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有為機體補充營養的作用,可以提供能量。

2、健脾暖胃

紅薯入脾、胃經,具有健脾暖胃的功效,苕皮可用於緩解脾胃虛弱所致的消化不良、腹脹腹痛、食欲不振等病癥。

苕皮營養價值

暫未知

苕皮註意事項

不宜同食

1、湯圓

湯圓和苕皮都屬於較難消化的食物,同食會增加胃腸負擔,導致消化不良。

溫馨提示

需要購買正規廠傢生產的苕皮食用。

苕皮食用方法

1、煎制

將苕皮放入油鍋中,加入調料煎熟後即可進食。
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