甜酒雞蛋湯圓的功效與作用、禁忌和食用方法

甜酒雞蛋湯圓簡述

功

補充營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

甜酒雞蛋湯圓營養功效

甜酒雞蛋湯圓味道清甜適口，具有補充營養、補充能量的功效。

1、補充營養

甜酒含有B族維生素、糖類等營養物質，雞蛋含有蛋白質、卵磷脂、鈣等營養物質，湯圓中的碳水化合物較多。甜酒雞蛋湯圓具有補充上述營養的功效，有益於人體健康。

2、補充能量

甜酒雞蛋湯圓含有碳水化合物、蛋白質、脂肪，這些都是人體能量的來源，可以幫助機體補充能量。

甜酒雞蛋湯圓營養價值

暫未知

甜酒雞蛋湯圓註意事項

不宜同食

1、頭孢類藥物

甜酒含有一定的酒精，和頭孢類藥物同食可能會導致雙硫侖樣反應，影響人體健康，因此甜酒雞蛋湯圓不可以與頭孢類藥物同食。

溫馨提示

建議適量食用甜酒紅棗枸杞煮雞蛋，因其中含有酒精，可刺激胃腸道黏膜，影響肝臟功能，若長期大量食用，可誘發慢性胃炎、酒精肝等疾病。

甜酒雞蛋湯圓食用方法

1、燉煮

將甜酒、雞蛋、湯圓放入鍋中，加清水燉煮，並添加適量調味品，煮熟後即可食用。