松塔的功效與作用、禁忌和食用方法

松塔簡述

功

祛風除濕、化痰止咳

宜

慢性氣管炎患者、咳嗽者

忌

肥胖、腹瀉者

松塔營養功效

松塔又名松球、松果，為松科屬植物白皮松或油松的幹燥成熟果實，松塔外表呈棕褐色，有多層鱗片，鱗片間夾著松子。松塔味苦， 性溫，具有祛風除濕、化痰止咳等功效。

1、祛風除濕

松塔具有祛風除濕的功效，可用於治療風寒濕痹、腹瀉等癥。

2、化痰止咳

化痰止咳是松塔的重要功效之一，松塔是植物白皮松的果實，具有天然的松脂和松香，同時它含有天然消炎殺菌成分，食用後能緩解氣管和肺部的炎癥，而且能稀釋痰液，擴張氣管，加快痰液排出，從而減輕咳嗽痰多的癥狀。松塔主治慢性支氣管炎、哮喘、咳嗽痰多等病癥。

松塔營養價值

松塔是林區經濟價值很高的一寶，食用價值較高，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等大多數食物都有的營養成分，經常食用可以強健身心、延年益壽，其中含有大量的油脂可以代替植物油食用。
松塔裡面含有鐵元素、磷元素、不飽和脂肪酸，能夠讓血管變得更加有彈性，可以達到預防心血管疾病、降低血脂的作用，老年人食用有益身體健康。

松塔註意事項

不宜同食

1、羊肉

松塔和羊肉均為溫性食材，兩者一起食用，可能會使營養物質堆積在體內，導致患者上火。

適宜和禁忌

適宜：慢性氣管炎患者、咳嗽者

松塔的有效成分可以潤肺化痰，故適宜慢性氣管炎、咳嗽患者食用。

禁忌：肥胖、腹瀉者

松塔的油脂含量很高，熱量也高，肥胖者不宜食用，以免導致體重增加。
松塔有潤腸通便的作用，腹瀉者食用過多會導致病情加重，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
松塔中含有豐富的鈣、鐵、磷等元素，且含有油脂，孕婦食用後可以補充營養，還可預防便秘。

嬰幼兒應少吃。
松塔中的營養物質對嬰幼兒的皮膚、毛發、骨骼的發育都有好處，但含有較多油脂，嬰幼兒應少吃，以免引起肥胖。

溫馨提示

松塔裡面含有很多油脂，熱量較高，要控制食用量，不可一次大量食用，也不可長期食用，以免引起肥胖。

松塔食用方法

1、水煮

松塔洗凈放入鍋中，倒入適量的開水，開大火煮30分鐘左右，然後倒入適量的白糖，開小火煮5-10分鐘左右，關火將松塔取出，待松塔涼瞭之後，用木棍敲打松子脫落即可食用。