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咳嗽感冒能吃豆腐嗎

2018-08-21 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

咳嗽感冒能吃豆腐嗎

醫生答：

咳嗽的時候可以食用豆腐。豆腐味甘咸，性涼，營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐的蛋白質含量很高。豆腐中含有脂肪，其中78%是不飽和脂肪酸，並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。