廣藿香的功效與作用、禁忌和食用方法

廣藿香簡述

功

和中止嘔、解暑發表、芳香化濁

宜

濕濁中阻、脘痞嘔吐、暑濕倦怠者

忌

陰虛者

廣藿香營養功效

廣藿香是唇形科刺蕊草屬植物，多年生芳香草本或半灌木。莖直立，四棱形、分枝，被絨毛，葉圓形或寬卵圓形，具有和中止嘔、解暑發表、芳香化濁等功效。

1、和中止嘔

廣藿香既能化濕，又能和中止嘔，可治療濕濁中阻所致的嘔吐。

2、解暑發表

廣藿香性溫而不燥，化濕又能發表，對於暑月外感風寒、內傷生冷而致的惡寒發熱、頭痛脘痞、嘔惡泄瀉有不錯的治療效果。

3、芳香化濁

廣藿香為芳香化濕的要藥，用於濕阻中焦證。若濕濁內阻、中氣不運，有脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐者，可以在醫生的指導下適量應用廣藿香。

4、促進消化

廣藿香有調節胃腸功能、促進胃液分泌的作用，食欲不振的患者可適量食用。

廣藿香營養價值

廣藿香莖葉揮發油含廣藿香醇、西車烯、α-愈創木烯、ξ-愈創木烯即α-佈藜烯、α-廣藿香烯、β-廣藿香烯、廣藿香酮，還含β-愈創木烯、β-欖香烯、β-丁香烯、ξ-蓽澄茄烯及廣藿香二醇。廣藿香對白色念珠菌、新型隱球菌、黑根黴等真菌有明顯的抑制作用，對甲型溶血性鏈球菌等細菌也有一定的抑制作用。

廣藿香註意事項

不宜同食

1、石膏+麥冬+玉竹+沙參

廣藿香具有發汗解表、祛風散寒、祛濕解暑、和胃等功效，可以用於治療風寒感冒、暑濕感冒、外感風寒、內傷濕滯引起的胃腸型感冒等。廣藿香不可與補陰清熱的藥物配伍同用，如石膏、麥冬、玉竹、沙參等，否則會降低藥效，甚至可能會出現副作用。

適宜和禁忌

適宜：濕濁中阻、脘痞嘔吐、暑濕倦怠者

廣藿香味辛、微溫，歸脾、胃、肺經，具有芳香化濁、開胃止嘔、發表解暑的功效，適宜濕濁中阻、脘痞嘔吐、暑濕倦怠、胸悶不舒、寒濕閉暑、腹痛吐瀉、鼻淵頭痛等患者食用。

禁忌：陰虛者

廣藿香味辛、微溫，具有解暑發表的作用，陰虛者盡量避免服用，以免造成身體不適。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
廣藿香具有理氣和胃的作用，能夠治療脘腹脹滿、脾胃濕熱的癥狀，還可以止嘔、止瀉，孕婦可以適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒的脾胃功能尚未發育完善，應避免食用廣藿香，以免影響身體健康。

溫馨提示

廣藿香在食用時要掌握好用藥劑量，不然可能會對心臟和神經系統產生刺激性，出現食欲不振或腹瀉等癥狀。

廣藿香食用方法

1、煎服

取適量廣藿香，用水煎服，用治濕濁中阻、脘痞嘔吐、暑濕倦怠、胸悶不舒、寒濕閉暑、腹痛吐瀉、鼻淵頭痛。