白毫銀針的功效與作用、禁忌和食用方法

白毫銀針簡述

功

降血壓、鎮靜醒神、美容養顏

宜

高血壓、內分泌失調者

忌

脾胃虛寒、低血壓者

白毫銀針營養功效

白毫銀針，中國六大茶類之一的白茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪，具有降血壓、鎮靜醒神、美容養顏的功效。

1、降血壓

白毫銀針富含氨基丁酸，有降低血壓的功效，適合血壓較高以及高血壓患者飲用。

2、鎮靜醒神

白毫銀針具有鎮靜醒神的作用，因此工作煩心之餘適宜飲用白茶可以舒緩壓力。

3、美容養顏

白毫銀針含有多酚類、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、維生素E等物質，具有美容養顏功效。

白毫銀針營養價值

白毫銀針是一種白茶，有較高的營養價值，內含物豐富。其中的“活性酶”普遍高於其它茶葉的一倍，還富含多酚類、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、維生素E、維生素K、維生素C、兒茶素等物質，常飲可以補充營養需求，起到預防保健的功效。

白毫銀針註意事項

不宜同食

1、雞蛋

白毫銀針含有咖啡因和茶多酚，容易使蛋白質的營養成分發揮受到影響。

2、藥物

白毫銀針裡面的茶性物質容易影響藥性發揮和病情治療。

適宜和禁忌

適宜：高血壓、內分泌失調者

白毫銀針富含氨基丁酸，能降低血壓，適合高血壓患者飲用。
白毫銀針能調節身體內分泌，能夠起到保健作用，適合內分泌失調者飲用。

禁忌：脾胃虛寒、低血壓者

白毫銀針性質寒涼，脾胃虛寒者易出現腹瀉、腹痛等癥狀，飲用後易加劇上述癥狀，故脾胃虛寒者不宜飲用白毫銀針茶。
白毫銀針可以降低血壓，故低血壓患者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
白毫銀針具有降低血壓的功效與作用，孕婦適量飲用有利於預防妊娠高血壓的發生。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒胃腸道系統發育並不完善，不宜飲用白毫銀針茶，容易引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適癥狀，不利於其胃腸道功能的發育。

溫馨提示

白毫銀針泡茶忌過量飲用，過量會傷精血、冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等不適癥狀。
保存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。茶葉裝進容器後，宜放在幹燥通風處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

白毫銀針食用方法

1、沖泡

把白毫銀針放入杯中用開水沖泡後即可飲用，可以起到清熱降火和清新安神作用。

2、煮水

將白毫銀針放入沸水中煮沸後飲用，具有助消化、益脾胃、降血壓的功效。