無籽葡萄的功效與作用、禁忌和食用方法

無籽葡萄簡述

功

保護心血管、延緩衰老

宜

低血糖患者

忌

糖尿病患者

無籽葡萄營養功效

無籽葡萄是通過雜交的方式來培育的葡萄，有早夏無核、紅寶石、弗雷無核、馬奶提、克瑞森無核、無核小紅提等多個品種，具有保護心血管、延緩衰老等功效。

1、保護心血管

無籽葡萄中含有豐富的果膠、白藜蘆醇和天然蘆丁，這些營養成分都能直接作用於人體的心血管，增加血管彈性和韌性，又能促進血液循環，提高血小板活性，防止動脈硬化的同時預防血栓生成，也能使血壓與血脂保持正常。

2、延緩衰老

無籽葡萄中含有大量的酚類物質和黃酮類化合物，這些物質都是天然的抗氧化成分，不但能降低身體內過氧化脂質的活性，而且能阻止人體內自由基生成，防止自由基對人體細胞產生傷害，增強抗疲勞能力，延緩多種衰老癥狀發生。

無籽葡萄營養價值

無籽葡萄含有葡萄糖、果糖、有機酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、磷、鐵等礦物質，此外它還含有維持人體正常生命活動的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等多種氨基酸。

無籽葡萄註意事項

不宜同食

1、蝦

無籽葡萄和蝦不宜同食，一起食用會導致無籽葡萄中含有的鞣酸與蝦中的鈣產生反應，生成人體不易消化的物質，對身體有害。

適宜和禁忌

適宜：低血糖患者

當人體出現低血糖時，若及時食用無籽葡萄，可很快使癥狀緩解。

禁忌：糖尿病患者

無籽葡萄裡面含有大量的果糖，患有糖尿病的人食用後容易導致血糖上升，所以糖尿病人平時盡量不要吃無籽葡萄，會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
無籽葡萄可以補充孕婦營養物質，但不宜多食以免孕期血糖升高。

嬰幼兒可適量食用。
無籽葡萄含有豐富的維生素，嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

無籽葡萄雖然對人體沒有明顯危害，但在食用的時候一定要控制食用量，如果一次吃太多的無籽葡萄，就會加重身體負擔，出現腹瀉，嚴重時還會導致高血糖。

無籽葡萄食用方法

1、直接食用

選取適量無籽葡萄，用清水清洗幹凈，可以直接食用，有助於消化。

2、榨汁

把清洗幹凈的無籽葡萄放在果汁機中，加入適量水，榨出果汁以後，裝入杯中，即可飲用。