黃葵花的功效與作用、禁忌和食用方法

黃葵花簡述

功

清利濕熱、消腫止痛

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒患者

黃葵花營養功效

黃葵花是錦葵科植物黃葵的花，是多年生草本或小灌木，春、夏季開花，可泡水飲用，也可研磨成細粉塗抹在傷口處。從中醫角度來看，黃葵花味甘、淡，性寒，歸腎、膀胱經。黃葵花具有清利濕熱、消腫止痛的功效。

1、清利濕熱

《普濟方》記載黃蜀葵花炒為末，名獨聖散，可用於沙石淋痛，又主諸惡瘡膿水久不瘥者，具有清利濕熱的作用。

2、消腫止痛

《本草綱目》記載黃葵花消癰腫，浸油塗湯火傷。《肘後方》記載黃葵花燒末敷之，可用於小兒口瘡。

黃葵花營養價值

黃葵花含有β-谷甾醇、楊梅樹皮素、葡萄糖甙甾醇、谷甾醇、豆甾醇、膽甾醇、麥角甾醇等成分。

黃葵花註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒患者

黃葵花性寒，脾胃虛寒患者攝入後會加重病情，故脾胃虛寒患者不宜攝入黃葵花。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
黃葵花一般是泡水飲用，是寒性的飲品，懷孕期間應該註意飲食健康，避免攝入寒涼的飲品，故孕婦應謹慎飲用黃葵花。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒胃腸道還沒有發育完善，消化功能比較弱，飲用寒性的黃葵花可能導致腹瀉的發生。

溫馨提示

黃葵花需放置在陰涼幹燥處保存，以免受潮。

黃葵花食用方法

1、泡水飲用

取適量黃葵花放入水中，泡制20分鐘左右即可飲用。

2、外敷

根據醫囑，把黃葵花研磨成粉，塗在患處。