青皮梨的功效與作用、禁忌和食用方法

青皮梨簡述

功

清熱解毒、止咳化痰、清心除煩

宜

一般人群均適宜

忌

寒性體質、脾胃虛寒、腹瀉者

青皮梨營養功效

青皮梨系薔薇科梨屬，沙梨的一種。青皮梨皮薄肉厚，肉細汁多，酸甜爽口，含有多種營養化合物、糖分、維生素等物質，是營養比較豐富的水果之一。具有清熱解毒、止咳化痰、清心除煩等功效。

1、清熱解毒

青皮梨性涼，味甘、酸，具有清熱解毒作用，本品可緩解腸燥，可改善便秘癥狀。

2、止咳化痰

青皮梨入肺經，可滋陰潤燥、止咳化痰，能緩解氣管炎、肺炎等的咳嗽、咳痰癥狀。

3、清心除煩

青皮梨性涼，味甘、酸，可清心除煩，對因熱癥傷津引起的口幹、心煩等癥都有較好功效。

青皮梨營養價值

青皮梨含有大量的果糖，這種成分被人體吸收之後，可以讓人體細胞和組織的正常功能，都以為得以維持，並且還含有豐富的維生素C，可以起到保護細胞的作用，更能夠加速傷口的愈合。青皮梨同時含有豐富的木質素，可以起到預防膽固醇過高的作用。

青皮梨註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：寒性體質、脾胃虛寒、腹瀉者

青皮梨性涼，會加重脾胃虛寒以及腹瀉者的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
青皮梨性涼，多吃會傷脾胃，且肺寒咳嗽、大便稀薄的孕婦食用青皮梨可加重癥狀。

嬰幼兒應謹慎食用。
青皮梨性涼，對於嬰幼兒胃腸功能發育尚不完善，食用可能導致腹瀉、腹痛等不適。

溫馨提示

大量吃寒性的青皮梨會加重胃腸道負擔，導致腹瀉等癥狀，因此食用青皮梨不可過量。

青皮梨食用方法

1、生吃

將青皮梨洗凈後可直接食用，青皮梨能明顯緩解上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。