葶藶子的功效與作用、禁忌和食用方法

葶藶子簡述

功

瀉肺平喘、行水消腫

宜

喘咳痰多、胸腹積水者

忌

肺虛喘咳、脾虛腫滿、氣虛小便不利者

葶藶子營養功效

葶藶子別名大適、大室、蕇蒿、丁歷等，為十字花科植物獨行菜、北美獨行萊或播娘蒿的種子。味辛、苦，性大寒，歸肺、膀胱經，具有瀉肺平喘、行水消腫等功效。

1、瀉肺平喘

葶藶子苦降辛散，性寒清熱，專瀉肺中水飲及痰火而平喘咳，具有瀉肺平喘的作用，可用於痰涎壅盛、喘咳痰多、胸脅脹滿、喘咳不得平臥之證。

2、行水消腫

葶藶子泄肺氣之壅閉而通調水道，具有利水消腫之功，可用於水腫、懸飲、胸腹積水、小便不利等。治腹水腫滿屬濕熱蘊阻者，配防己、椒目、大黃等，如己椒藶黃丸；治結胸證之胸脅積水，可配杏仁、大黃、芒硝等，如大陷胸丸。

葶藶子營養價值

葶藶子含芥子甙、蛋白質、糖類等，還含揮發油，組成為異硫氰酸芐酯、異硫氰酸烯丙酯、二烯丙基二硫化物；另含脂肪油，由亞麻酸、亞油酸、油酸、芥酸、棕櫚酸、硬脂酸組成，非皂化部分含谷甾醇及少量黃色物質。種子中尚分出兩種強心甙，其一名七裡香甙甲。

葶藶子註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：喘咳痰多、胸腹積水者

葶藶子可瀉肺平喘、行水消腫，適合上述人群食用。

禁忌：肺虛喘咳、脾虛腫滿、氣虛小便不利者

葶藶子苦寒，專實證，肺虛喘咳、脾虛腫滿、氣虛小便不利者食用會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
葶藶子大寒，孕婦食用可能會影響胎兒發育，甚至導致流產，不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
葶藶子性寒，而嬰幼兒胃腸虛弱，食用後可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示

葶藶子常在夏季果實成熟時采割植株，曬幹、搓出種子，除去雜質，置幹燥處保存。

葶藶子食用方法

1、入藥

將葶藶子和桑白皮等藥配伍，能瀉肺氣之壅滯、止咳平喘，可用於濕痰壅肺所致的氣壅喘咳及浮腫。