酸棗樹的功效與作用、禁忌和食用方法

酸棗樹簡述

功

減肥、鎮靜催眠、助消化

宜

冠心病患者

忌

無特殊禁忌人群

酸棗樹營養功效

酸棗樹屬灌木科木本植物，長到杯口粗細便自然幹枯，由根部再生嫩芽。果實酸甜可口，含有許多營養成分。酸棗樹具有減肥、美容養顏、鎮靜催眠、助消化的等功效。

1、減肥

酸棗樹富含纖維素，具有飽食感，有利於減肥。可刺激胃腸道，對於便秘、痔瘡等疾病的發生有一定預防作用。

2、美容養顏

酸棗樹含有維生素E，可以促進血液循環和組織生長，使皮膚與毛發具有光澤。

3、鎮靜催眠

酸棗樹含有的酸棗仁皂苷為鎮靜成分，對於鎮靜催眠具有一定作用。

4、助消化

酸棗樹可釀酒、做醋，具有健胃、助消化的作用。

酸棗樹營養價值

酸棗樹含有蘋果酸、檸檬酸、鈣、磷、鐵和多種維生素。酸棗樹的果實酸棗含有豐富的蛋白質，還含有人體必需的氨基酸、維生素和無機鹽，可增加體重、增強體力、增強耐缺氧能力。酸棗含鐵，還可有效預防貧血。

酸棗樹註意事項

適宜和禁忌

適宜：冠心病患者

酸棗樹中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效，可輔助減輕不適癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦在妊娠期會出現孕吐癥狀，適量食用酸棗樹，能刺激胃分泌胃液，減輕孕吐反應。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒胃腸功能發育不完善，應避免食用酸棗樹。

溫馨提示

酸棗樹的根莖葉及果實皆有藥用價值，藥用時建議在醫生指導下運用，避免出現不良反應。

酸棗樹食用方法

1、煮水

取酸棗樹的樹枝洗凈切段，用涼水浸泡半小時，再加清水在鍋中煮，水開後再用文火煮10分鐘，放涼後即可直接飲用。