山楂葉茶的功效與作用、禁忌和食用方法

山楂葉茶簡述

功

調節血壓、消食化積、活血化瘀

宜

高血壓患者

忌

脾胃虛弱者

山楂葉茶營養功效

山楂葉茶實際上就是用山楂葉進行烹茶飲用，山楂葉是山楂的幹燥葉子，味酸，性平，歸肺經。山楂葉主要分佈於我國的東北、華北、西北等地，一般夏、秋兩季采集，采集後進行晾幹，是中醫常用的藥物之一，具有調節血壓、消食化積、活血化瘀的功效。

1、調節血壓

山楂葉茶具有擴張血管、興奮中樞神經系統、降低膽固醇的作用，可以起到調節血壓的效果。

2、消食化積

山楂葉茶味酸，在出現積食的時候，胃腸道蠕動減慢，不利於消化吸收，而山楂葉茶可以促進胃腸道功能的恢復，起到消食化積的作用，可以有效緩解油膩感以及腹脹、消化不良等癥狀。

3、活血化瘀

山楂葉茶具有活血化瘀的作用，對跌打損傷所導致的局部瘀血、疼痛有比較好的輔助作用。

山楂葉茶營養價值

山楂葉茶含有黃酮、黃酮苷、山楂酸、熊果酸、綠原酸、咖啡酸、揮發油、檸檬酸、酒石酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、磷、鐵等營養物質。

山楂葉茶註意事項

不宜同食

1、豬肝

破壞維生素

適宜和禁忌

適宜：高血壓患者

山楂葉茶具有擴張血管的作用，可以起到降壓的效果，適合高血壓患者飲用。

禁忌：脾胃虛弱者

山楂葉茶有比較好的化濁降脂作用，但是山楂葉味酸，如果脾胃虛弱的人大量飲用，有可能刺激胃腸黏膜，反而不利於促進脾胃功能的恢復，所以脾胃虛弱者少喝或不喝。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
山楂葉茶有活血化瘀的作用，孕婦飲用後可能會導致先兆流產等不利現象。

嬰幼兒應少喝。
嬰幼兒適量飲用山楂葉茶可以達到消食化積的作用，但是嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，如果大量飲用，反而會導致腸胃不適，不利於生長發育。

溫馨提示

晾幹的山楂葉密封好後，放置於常溫陰涼幹燥處保存即可。

山楂葉茶食用方法

1、泡茶

山楂葉洗凈，撕成小塊狀，直接用開水沖泡，也可以加入綠茶等一起沖泡，飲用起來更有風味。