麩炒白芍的功效與作用、禁忌和食用方法

麩炒白芍簡述

功

潤腸通便、調經止痛、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

脾虛腹瀉者

麩炒白芍營養功效

麩炒白芍屬於飲片白芍的炮制品，為類圓形、橢圓形或不規則形薄片，斷面類白色或淡紅棕色，微具麩炒香氣，味微苦、酸。麩又稱麩皮，是谷物加工後剩下的，含有豐富的膳食纖維，對腸道有凈化作用，還含有多種維生素。而白芍別名青羊參、白芍藥、金芍藥，屬於多年生草本植物，味苦、酸，性微寒，歸肝、脾經。麩炒白芍具有潤腸通便、調經止痛、美容養顏的功效。

1、潤腸通便

麩炒白芍中含有豐富的膳食纖維，有幫助消化、改善大便秘結的作用，對於腸胃功能不好者，若經常出現便秘，可以適量食用麩炒白芍。

2、調經止痛

麩炒白芍中含有豐富的芍藥甙，該成分對人體出現的疼痛有明顯鎮痛作用。將麩炒白芍和當歸、熟地黃等中藥材搭配在一起使用，還能夠起到調經作用。

3、美容養顏

麩炒白芍含有豐富的維生素，如維生素B、維生素A、維生素E等，其中維生素E抗氧化作用強，有一定美容養顏的功效。

麩炒白芍營養價值

麩炒白芍中含有多種維生素，如維生素B、維生素A、維生素E，還含有芍藥甙、豐富的膳食纖維等營養成分。

麩炒白芍註意事項

不宜同食

1、藜蘆

引起腹瀉

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾虛腹瀉者

麩炒白芍中含有豐富的膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動，促進排便，脾虛腹瀉者大量食用後可能會使腹瀉癥狀加重，故不建議食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
麩炒白芍是一味中藥，在懷孕時身體比較虛弱、敏感，最好不要食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
麩炒白芍屬於中藥，嬰幼兒年紀尚小，全身各項機能尚未發育成熟，不宜過多攝入中藥類成分，以免對身體造成不可逆的影響。

溫馨提示

麩炒白芍屬於中藥的一種，應到專門的中藥藥店或是醫院購買，不可擅自於其他途徑購買，以免藥物不純，使用後無法達到藥效。

麩炒白芍食用方法

1、泡水飲用

將麩炒白芍放入沸水中浸泡，等待大約10分鐘，水溫適宜後即可飲用。