慢性胰腺炎的飲食原則

一、嚴禁酒

胰腺炎患者要嚴禁飲酒，避免化學性刺激飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因，因此胰腺炎患者應該嚴禁飲酒。酒精不僅會促進胃液的分泌，還會直接對胰臟造成破壞。急性胰腺炎的再次發作，大部分都是因為患者沒能很好地禁酒而造成的。胰腺炎病人一定要禁忌飲酒哦，以免誘發更嚴重的病情，而且還會導致胰腺炎疼痛的發作。

二、少吃糖

過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發糖尿病。因此，水果應適當少吃。應以富含維生素，礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A，維生素D、維生素E、維生素K的不足，表現為缺少營養。可在醫生的指導下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多，而且要盡量從食物中獲取維生素。糖尿病慢性胰腺炎的飲食療法。胰腺炎的病人一定要少吃糖哦，以免導致肥胖，出現膽固醇異常的情況，而且還會誘發更加嚴重的胰腺炎的副作用。

三、富營養，食勿飽

慢性胰腺炎易脂瀉(稍吃油葷即腹瀉)，加之長期難以根治，故患者易出現營養不良，應吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七、八分飽即可。

出現瞭慢性胰腺炎的話一定要引起重視的哦，一些飲食方面的調理還是很重要的哦，比如說要禁忌飲酒，不要多吃糖分高的食物，飲食方面要均衡，不易過飽，也要註意不要多吃一些脂肪或者是油脂比較高的食物，以免對健康不利。