木梨的功效與作用、禁忌和食用方法

木梨簡述

功

亮發、促進消化、護膚抗衰

宜

便秘者

忌

脾胃虛寒、神經系統疾病者

木梨營養功效

木梨別名木瓜，是日常生活中常見的水果之一。木梨可入藥，具有保護血管、亮發、促進消化、護膚抗衰等功效。

1、保護血管

木梨中所含的兒茶素等活性物質，有保護人體血管的功效。

2、亮發

木梨中含有多種蛋白質，經腸胃的消化吸收形成各種氨基酸，含有合成頭發角質蛋白所必需的成分，可以起到亮發的效果。

3、促進消化

木梨富含纖維素，能促進腸壁蠕動，幫助消化，對於腹脹、消化不良等癥狀有一定的治療作用，同時還可以潤滑腸道，促進消化。

4、護膚抗衰

木梨中的營養物質有助於改善皮膚過敏或感染引起的皮膚幹燥、瘙癢等皮膚損害，而且具有清除自由基的能力，有一定延緩衰老的作用。

木梨營養價值

木梨含有多種營養物質，果實中含有較多的纖維素、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、維生素、礦物質，可以滿足多種人體所需營養。此外，木梨中所含的兒茶素等活性物質，有保護人體血管健康的功效，營養價值較高。

木梨註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘者

木梨富含纖維素，可以促進腸壁蠕動、幫助消化、促進排便，適宜便秘者食用。

禁忌：脾胃虛寒、神經系統疾病者

木梨偏寒性，經常食用可能會對脾胃造成傷害，脾胃虛寒者不適合食用。
木梨含有多種活性物質，可能對神經系統有一定影響，神經系統疾病患者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦應少吃木梨，但是需要註意生木梨或半熟的木梨中含有較多的生木瓜乳膠，此類木梨孕婦不宜食用，以免發生流產。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒的腸胃發育不完善，適量食用木梨有一定的好處，但不宜多吃，以免對腸胃造成傷害。

溫馨提示

不宜過量食用木梨。木梨雖然有很高的營養價值，但是其性偏寒助濕，多吃可能會傷脾胃，所以食用應適量。

木梨食用方法

1、榨汁

取少量的木梨，將其切成塊狀，放入榨汁機，榨成一杯鮮果汁，經常飲用具有清肺止咳的功效。

2、直接食用

將新鮮的木梨去皮、去籽後可直接食用，具有舒筋活絡、化濕和胃的作用。