枇杷花的功效與作用、禁忌和食用方法

枇杷花簡述

功

緩解壓力、潤肺止咳、利水消腫

宜

抽煙飲酒、熬夜、經常用嗓者

忌

糖尿病患者

枇杷花營養功效

枇杷花，為薔薇科植物枇的花。冬、春季采花，曬幹，圓錐花序，密被絨毛，苞片鑿狀，有褐色絨毛，可做藥用，具有緩解壓力、潤肺止咳、利水消腫等功效。

1、​緩解壓力

枇杷花中含揮發油，其組成成分較為復雜。揮發油成分中以萜類成分多見，另外，含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物，讓人聞著神清氣爽，緩解壓力。

2、潤肺止咳

枇杷花具有潤肺止咳的作用，可用於上呼吸道感染，以及多種疾病所導致的慢性咳嗽，比如結核所遺留的慢性咳嗽。

3、利水消腫

枇杷花由於本身具有很好的利水消腫作用，可以用於多種水腫性疾病，比如腎炎或者腎病所導致的下肢水腫，同時還可以緩解肝硬化和肝臟疾患所導致的腹水，甚至全身水腫。

枇杷花營養價值

枇杷花含揮發油、低聚糖。味淡，性平，歸肺經，具有疏風止咳、通鼻竅的功效。

枇杷花註意事項

適宜和禁忌

適宜：抽煙飲酒、熬夜、經常用嗓者

枇杷花歸肺經，具有疏風止咳的作用，適宜抽煙飲酒、熬夜、經常用嗓者服用。

禁忌：糖尿病患者

枇杷花中含有一定的糖分，糖尿病患者應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
枇杷花具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱等功能，孕婦可適量食用，以潤肺止咳，改善水腫。

嬰幼兒可適量食用。
枇杷花有疏風止咳的功效，寶寶出現鼻塞流涕等情況，可遵醫囑服用。

溫馨提示

枇杷花應置陰涼幹燥處保存，防潮防蛀。

枇杷花食用方法

1、煮水

將枇杷花洗凈，放入鍋中浸泡半個小時，將水燒開，放入適量冰糖，煮20分鐘左右後飲用，具有止咳的功效。

2、熬粥

將糯米洗凈，浸泡30分鐘備用。砂鍋中加適量清水，放入枇杷花與葉子。大火煮開，換小火煮15分鐘，撈去雜質，放入糯米，加點油，大火煮開，小火煮40分鐘，加些冰糖即可食用。