冬季補益脾腎的食療方法要常吃

蘿卜羊肉湯

用料：羊肉500克，白蘿卜300克，鹽。

制法：羊肉切塊洗凈加黃酒、生薑片浸半小時，入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋內，加 水煮沸後用小火煨半小時;再將白蘿卜切塊，入在水中煮沸撈出加入羊肉湯內，放鹽用小火煨至蘿卜羊肉均酥爛即可。

功效：這道菜很適合在冬天食用，具有很好的補脾腎、壯筋骨、禦風寒的功效，所以建議大傢在這個寒冷的冬天多吃一點蘿卜羊肉湯。羊肉具有驅寒養胃作用，而且還可以有活血的功效，這樣的食療方法可以起到驅寒的作用，還可以提高體質，補氣血。

太子參燉鵪鶉

材料：鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克，淮山30克，桂圓肉10克，枸杞子15克，芡實10克。

做法：將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈，一同放入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火燉煮1.5小時，調入精鹽即成。

有補五臟、益中氣的功效，這款食譜具有滋補的作用，鵪鶉可以有滋補五臟的效果，對於調理體質有好處，經常吃可以起到補益脾腎的作用，適合冬季食用。

冬季具有補益脾腎的食療方法，大傢都知道瞭，可以通過食療的方法來有效的調理體質，效果很不錯，同時也可以有增強人體免疫力的作用，日常生活中可以經常吃這樣的食譜，對於強身健體有幫助作用，還可以提高體質。