葡萄水的功效與作用、禁忌和食用方法

葡萄水簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病、肥胖、脾胃虛寒者

葡萄水營養功效

葡萄水是由葡萄為主要原料加水制成的飲品，其中葡萄為葡萄科葡萄屬落葉藤本植物的果實，色美，味香，酸度適宜，制成的葡萄水具有補充營養、促進消化等功效。

1、補充營養

葡萄中含有大量的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素等營養物質，所以適當飲用葡萄水可以補充人體所必需的營養，為人體提供能量。

2、促進消化

葡萄中富含鐵質、果酸、有機酸，易被人體吸收，所以適當飲用葡萄水可促進腸胃消化，還含有維生素P，能在一定程度上降低胃酸對胃黏膜的損傷。

葡萄水營養價值

暫未知

葡萄水註意事項

不宜同食

1、奶制品

葡萄中含有鞣酸，鞣酸會與奶制品的蛋白質結合後沉淀，會影響蛋白質的吸收並且容易影響消化。

溫馨提示

葡萄水不建議長期大量飲用，以免由於後續食物攝入減少而導致營養攝入單一，出現營養不良等情況。

葡萄水食用方法

1、直接飲用

將葡萄洗凈，去皮，去子，放入榨汁機內加入適量溫開水，榨成汁，過濾出汁液即可飲用。