小黃米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

小黃米粥簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

小黃米粥營養功效

小黃米粥味道香甜軟糯，營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

小黃米粥含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素E以及鈉、鋅、銅、錳等礦物質元素，具有補充營養的功效，有益機體健康。

2、提供能量

小黃米粥中含有豐富的碳水化合物，經消化吸收後可轉化為熱能，可為人體新陳代謝提供能量，有助於緩解乏力。

小黃米粥營養價值

暫未知

小黃米粥註意事項

不宜同食

1、土豆

小黃米粥本身難以消化，與土豆等富含淀粉的食物同食會增加消化道負擔，導致腹脹等不適，故小黃米粥不宜與土豆同食。

溫馨提示

小黃米粥不宜一次性食用過多，否則容易引起消化不良。

小黃米粥食用方法

1、熬粥食用

將小黃米用溫水泡制後放入鍋中，加入開水，熬成黏稠時可加入適量白糖增加風味，攪拌均勻即可盛出食用。