胡蘿卜和小米熬粥的功效與作用、禁忌和食用方法

胡蘿卜和小米熬粥簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

胡蘿卜和小米熬粥營養功效

胡蘿卜和小米熬粥是由胡蘿卜和小米經過熬煮而成的粥，可綜合兩者的營養物質，營養價值較高，適量食用對健康有益，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

胡蘿卜中富含胡蘿卜素，為機體維生素A的主要來源，而小米中富含B族維生素、礦物質等成分，適量用胡蘿卜和小米熬粥食用可為機體補充以上營養物質，因此具有補充營養的功效。

2、潤腸通便

胡蘿卜中含有較多的膳食纖維，而小米中也含有一定的膳食纖維，兩者合用適量食用可補充膳食纖維，而膳食纖維不被人體消化吸收，具有促進胃腸蠕動、加速糞便排出的作用，因此胡蘿卜和小米熬粥具有潤腸通便的功效。

胡蘿卜和小米熬粥營養價值

暫未知

胡蘿卜和小米熬粥註意事項

不宜同食

1、辣椒

胡蘿卜和小米熬粥不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

胡蘿卜和小米熬粥不建議長期大量飲用，由於其含有熱量較高，長期食用可導致肥胖。

胡蘿卜和小米熬粥食用方法

1、熬煮

將胡蘿卜洗凈切塊，小米淘洗幹凈，一起放入鍋中，加適量清水，熬煮至粥汁收濃即可食用。