冰箱裡的剩飯保存多久 幫你瞭解剩飯

主食類

對於剩飯，一般來說大傢都會選擇把食物放在冰箱裡進行保存，這樣可以幫助我們很好的把剩飯保鮮，但是在冷藏的時間最好不要超過3天，這一點需要我們清楚，而對於面包、饅頭等含淀粉較多的主食，如果放在冷凍室裡面，用保鮮袋裝好密封，可以稍稍延遲一些保存期，但也不能過於太久，最多一個月也要全部消化掉，如果時間太長瞭就不新鮮，那麼吃起來就不健康，需要避免才行。

肉類

肉類食物也是我們經常會吃剩的，但是在保存的時候需要小心，肉類的食物冷藏需要區分一下熟食和生食，熟的肉和不能與生肉放在一起冷藏的，因為生肉中藏有更多的細菌，會污染到熟的肉。而且生肉和熟肉的冷藏保質期也是不同的，熟肉一般來說不容易變質，可以冷藏更長的時間，兩三月應該不會有什麼問題的，而生肉中微生物的數量和種類較多，相對比較容易壞，所以冷藏時間不會太久，兩三天就要拿出來吃掉瞭，否則不利於我們健康，同時對於煙熏肉，我們不推薦大傢冷藏。

水果蔬菜

水果蔬菜放在冰箱中冷藏的時間不宜太長，這種食物吃的時候主要講究新鮮，因此保存的時間不能太長，保質期最多也隻有一周左右的時間。而且水果和蔬菜不能放在一起，因為水果釋放出的乙烯會使蔬菜快速蔫掉。另外，西紅柿、洋蔥、土豆、青椒等蔬菜和芒果、香蕉等熱帶水果是不宜放在冰箱中冷藏的，因此在選擇保存的時候也要註意，我們必須對保存剩飯的方法有瞭解才行。