鹽杜仲的功效與作用、禁忌和食用方法

鹽杜仲簡述

功

安胎、補腎、強筋健骨

宜

中老年人、妊娠崩漏患者

忌

陰虛火旺、熱癥者

鹽杜仲營養功效

鹽杜仲為飲片杜仲的炮制品，食鹽加適量開水溶化，取杜仲塊或絲條，使與鹽水充分拌透吸收，然後置鍋內，用文火炒至微有焦斑為度，取出晾幹。性溫，歸屬肝、腎二經，把杜仲用鹽炮制以後，會增加補益肝腎的功效，具有安胎、補腎、強筋健骨的功效。

1、安胎

鹽杜仲具有安胎的功效，一般用於治療妊娠漏血、胎動不安等孕期的異常情況，也常用於習慣性流產的治療。

2、補肝腎

鹽杜仲入肝、腎經，一般用於肝腎不足、腰膝酸痛、頭暈目眩等肝腎失於滋養的病癥，對陽痿、頻繁遺精及腎精不足有較好的效果。

3、強筋健骨

鹽杜仲可以強筋骨，防止骨骼老化，改善筋骨無力等癥狀，適合相關人群食用。

鹽杜仲營養價值

鹽杜仲中分離得到瞭70種化合物，包括27種木質素、6種環烯醍酤、13種酚類、9種笛體和類、8種黃酮和7種其他化合物，其他成分鹽杜仲中還含有多糖、氨基酸、脂肪酸、微量元素等。

木脂素類木脂素及其衍生物是鹽杜仲的主要成分，具有抗高血壓的功效，還能抑制骨吸收，促進骨形成。

鹽杜仲註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：中老年人、妊娠崩漏患者

鹽杜仲有補肝腎、強筋骨、安胎氣的功效，中老年人、妊娠崩漏患者適宜服用，可改善老年人腎氣不足、腰膝疼痛、腿腳軟弱無力等癥狀，而對於體質虛弱、腎氣不固、胎漏欲墮及習慣性流產者，也有良好的治療作用。

禁忌：陰虛火旺、熱癥者

陰虛火旺、熱癥等人群不適合食用，這些人群如果食用鹽杜仲，容易引起不同程度的頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現象，甚至會導致呼吸減弱、抽搐、昏迷。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
有安胎功效，但是本品為中藥材，必須在醫生指導下使用。

嬰幼兒應少吃。
無特殊情況不宜服用。但是本品為中藥材，必須在醫生指導下使用。

溫馨提示

鹽杜仲需存放於通風幹燥處，防潮，以免影響藥效。

鹽杜仲食用方法

1、泡茶

取適量鹽杜仲，放入杯中，再加入開水沖泡，幾分鐘後即可飲用。

2、熬粥

取鹽杜仲、大米適量，把鹽杜仲烘幹打成細粉，大米洗凈放進電飯煲裡，加水適量，加入鹽杜仲，進行常規的煲粥，待粥熬好即可食用。