豬腰花的功效與作用、禁忌和食用方法

豬腰花簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

高膽固醇血癥患者

豬腰花營養功效

豬腰花是由豬腰去臊腺、改刀後加工制作成，其口感脆嫩，味道鮮美，是日常生活中常見的動物內臟類食物，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

豬腰花中含有維生素A、維生素C、維生素B2、鈣元素、鉀元素、磷元素、鐵元素等多種營養物質，能為機體補充身體所需的營養物質。

2、提供能量

豬腰花中含有脂肪、碳水化合物、蛋白質等成分，是人體基本能量來源之一，可為身體補充能量，維持日常活動。

豬腰花營養價值

暫未知

豬腰花註意事項

不宜同食

1、蘆筍

豬腰花、蘆筍性寒涼，同食易傷脾胃。

溫馨提示

豬腰花是由豬腰去臊腺、改刀後加工制作成，口感脆嫩，味道鮮美。

豬腰花食用方法

1、炒制

將鍋燒熱後倒油，再放入洗凈、切片的豬腰花進行翻炒沒加入適量鹽、生抽調味，炒熟後即可盛出食用。