黃蜂窩的功效與作用、禁忌和食用方法

黃蜂窩簡述

功

抗菌、緩解鼻炎

宜

出血患者

忌

易過敏者

黃蜂窩營養功效

黃蜂窩就是蜂房，性平，味苦咸微甘，入肝、腎、胃三經，具有抗菌、緩解鼻炎、止血等功效。

1、抗菌

黃蜂窩的提取物對細菌、真菌引起的疾病,均有很好預防和輔助治療效果，可用於治療手術後傷口感染、癤、癰、燙傷、蜂窩織炎、新生兒皮下壞疽等化膿性感染，而且對急性乳腺炎也有一定治療效果。

2、止血

黃蜂窩提取物有促進血液凝固的作用，可用於治療傷口出血、鼻血等多種出血性疾病。

3、緩解鼻炎

黃蜂窩中的蜂膠等物質對細菌、真菌、病毒具有抑制作用，黃蜂窩中王漿、花粉復合營養成分，能促進人體免疫功能提高，能使鼻炎患者的癥狀得到一定緩解。

黃蜂窩營養價值

黃蜂窩幾乎包含瞭蜂蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂繭衣等物質中的所有營養成分。黃蜂窩提取物對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌以及傷寒桿菌等都有較強抑制效果，稀釋50倍對煙曲黴、黃曲黴、茄鐮菌、串珠菌等真菌有抑制作用。黃蜂窩還可使血漿中膽固醇下降，有降低血壓、增加血小板的作用。其中含有揮發油，為一種有毒成分，可驅絳蟲，並含有蜂蠟、鈣、鐵、蛋白質等物質。

黃蜂窩註意事項

不宜同食

1、辛辣食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：出血患者

黃蜂窩提取物的有促進血液凝固作用，因此適合有出血傾向的患者食用。

禁忌：易過敏者

黃蜂窩裡含有較多的活性物質，易過敏人群不宜食用，以免出現過敏的現象。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
黃蜂窩具有一定毒性，孕婦不宜食用，以免發生流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
黃蜂窩具有一定毒性，食用不當可能會危害到腎臟的健康，引起急性腎炎、腎衰竭，因此嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

平時人們吃黃蜂窩時一定要適量食用，絕對不能長期過量食用，因為黃蜂窩是蜜蜂采集的植物樹脂以及膠質，再加上本身分泌物制成的特殊物質，這種物質中會含有大量的重金屬，如果人們長期過量吃黃蜂窩，就會讓這些重金屬在身體內堆積，會造成金屬中毒，危害人體健康。

黃蜂窩食用方法

1、炒制

黃蜂窩曬幹或略蒸，掏去死蜂死蛹後再曬幹，除去雜質後剪成塊，放在鍋中小火炒，早起空腹或晚上睡覺前食用，可治鼻炎、咽炎。