梨子汁的功效與作用、禁忌和食用方法

梨子汁簡述

功

止咳、排毒、保護肝臟

宜

高血壓、心臟病、便秘者

忌

糖尿病、風寒咳嗽者

梨子汁營養功效

梨子汁是以梨為主材的飲品，選擇新鮮飽滿、成熟的梨，去皮和核，用水果刀切成小塊，加入榨汁機榨汁即可。具有止咳、排毒、保護肝臟、補充水分和能量等功效。

1、止咳

止咳是梨子汁的重要功效之一，適量飲用能潤肺除燥、止咳化痰，有助於消除呼吸道中的多種炎癥，對咳嗽、咽喉腫痛等癥狀都有較好的緩解和預防作用。

2、排毒

梨子汁有一定的清熱解毒功效，而且含有一定的纖維素，能清理腸胃中積存的垃圾，促進它們排出體外，從而有不錯的排毒作用。

3、保護肝臟

梨子汁中含有多種天然糖類和維生素，這些物質可以直接作用於肝臟，能提高肝臟的解毒能力，也能促進肝細胞再生，減少病毒對肝臟的傷害，對肝臟有保護作用。

4、補充水分和能量

梨子汁80％都是水，還含有豐富的果糖和葡萄糖，這些物質進入人體以後，能快速轉化成能量，滿足人體正常代謝時對能量的需要，而且能促進體力恢復、緩解身體疲勞。

梨子汁營養價值

梨子汁所含的營養豐富，含有水分、果糖、葡萄糖、蔗糖、鈣、磷、鐵等。此外，梨子汁還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2及蘋果酸等營養物質。

梨子汁中含有豐富的B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。梨子汁所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

梨子汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：高血壓、心臟病、便秘者

梨子汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人經常喝些梨子汁大有益處。
梨子汁富含膳食纖維，飯後喝杯梨子汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質排出，避免便秘。

禁忌：糖尿病、風寒咳嗽者

梨子汁含有的糖量比較多，不適合高血糖的患者飲用，可能會增加患者的血糖量，引起身體不適。
梨子汁性寒，會加重風寒感冒引起的咳嗽癥狀，此類患者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
梨子水富含多種維生素，有止咳、清肺的作用，孕婦可以適量飲用。

嬰幼兒應少喝。
嬰幼兒出現咳嗽、咽喉不適等癥狀時，可以適當的飲用梨子汁。但由於梨子汁較甜，而嬰幼兒的胃腸功能較弱，所以建議少喝。

溫馨提示

梨子汁的做法：
1、將梨削皮，切成小塊，倒入果汁機或者豆漿機當中；
2、開啟機器，打成果泥；
3、用漏勺或者紗佈把其中的果肉漏出來，隻留果汁；
4、加入適量的水兌梨子汁，也可以直接喝梨子汁。

梨子汁食用方法

1、直接飲用

把梨子去掉皮和核，切成粒狀放在榨汁機裡，加入適量的水，榨成汁即可直接飲用，具有生津止渴的效果。