白茶餅的功效與作用、禁忌和食用方法

白茶餅簡述

功

降低血脂、抗凝、降低血糖

宜

糖尿病、牙痛患者

忌

腎虛、嚴重便秘者

白茶餅營養功效

白茶餅是由無數個白茶壓縮出來的餅狀物，將白茶壓縮成白茶餅後攜帶、飲用方便，飲茶時直接從白茶餅上取一些茶葉即可。白茶味道良好，是一種較珍貴的茶品，具有降低血脂、抗凝、降低血糖的功效。

1、降低血脂

白茶餅含有豐富的茶多酚，可以降低血液中膽固醇含量，並且軟化血管。所含有的茶堿物質還可以讓血液循環速度變快，達到降低血壓的效果。因此，適當的飲用白茶可以達到降低血壓、血脂的作用，有助於預防心腦血管疾病。

2、抗凝

白茶餅可以促進纖溶，起到一定的抗凝效果。因此，當出現心腦血管方面的疾病時，可以適當飲用白茶。

3、降低血糖

白茶餅適合糖尿病患者飲用，可以穩定病情，因為白茶餅含有一種活性酶成分，可以促進脂肪代謝和糖的分解，有助於降低血糖水平。

白茶餅營養價值

白茶餅含有較多的防輻射物質，能夠減少輻射給身體帶來的危害，還含有豐富的維生素A，能夠改善夜間視力，預防肝炎或者夜盲癥的出現。
白茶餅含有一種活性酶物質，能促進脂肪分解代謝，有助於穩定血糖。
白茶餅含有豐富的氨基酸，是一種寒性茶品，清熱退熱的效果良好。
白茶餅含有豐富的茶多酚，有助於降低血脂和血壓，預防心腦血管疾病。

白茶餅註意事項

適宜和禁忌

適宜：糖尿病、牙痛患者

白茶餅有助於穩定血糖，促進脂肪和糖類代謝，因此適合糖尿病患者飲用。
白茶餅可以解毒，緩解牙齒疼痛，適宜牙痛患者飲用。

禁忌：腎虛、嚴重便秘者

對於腎虛、身體虛弱、嚴重便秘、血壓高、缺鐵性貧血、神經衰弱的患者，不宜飲用白茶餅。
年紀較大者要控制每天飲用量，過量飲用對健康無益。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
白茶餅含有咖啡因成分，可能影響胎兒健康，不建議孕婦飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
白茶餅中含有茶堿、咖啡堿等成分，可能影響嬰幼兒營養的吸收，因此不宜飲用。

溫馨提示

用白茶餅泡茶時一定要註意用量，不宜過多飲用，每天5g左右進行沖泡即可，尤其對於老年人，過量飲用可能影響身體健康。
白茶餅泡茶還應該註意不要沖泡的太濃，水溫應該控制在90ºC左右。第一次沖泡的時間大概是5分鐘左右，第二次沖泡的時間大概是6分鐘左右，泡茶後應盡快飲用，過夜的白茶要避免飲用。此外，空腹的時候也應該避免飲用。

白茶餅食用方法

1、沖泡

將適量的白茶餅放入杯中，加入適量開水沖泡即可，可起到保健的作用，有清熱解毒的功效。