黃芪黑豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黃芪黑豆湯簡述

功

養血、利水、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

表實邪盛者、內有積滯者、陰虛陽亢者、瘡瘍初起或潰後熱毒尚盛者

黃芪黑豆湯營養功效

黃芪為豆科植物蒙古黃芪或莢膜黃芪的幹燥根，味甘性微溫，黃芪黑豆湯具有養血、利水、補充營養等功效。

1、養血

黃芪能補氣以行血；黑豆味甘性平，具有養血祛風的功效，因此黃芪黑豆湯具有養血的功效，可用於氣虛血滯、面色萎黃、神倦脈虛等。

2、利水

黃芪性味甘溫，入脾經，能補脾益氣治本，又能利尿消腫治標；黑豆歸脾、腎經，具有活血利水的功效，因此黃芪黑豆湯具有利水的功效，可作用於水腫尿少、脾虛水濕失運等。

3、補充營養

黃芪中含有多糖、單糖、黃酮、維生素和多種氨基酸；黑豆中含有膳食纖維、蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素，因此黃芪黑豆湯具有補充營養的功效，能夠為人體提供能量，維持正常生命活動。

黃芪黑豆湯營養價值

暫未知

黃芪黑豆湯註意事項

不宜同食

1、蘿卜

蘿卜具有下氣的作用，而黃芪有補氣的作用，二者一起服用會出現腹部不適。因此黃芪黑豆湯不宜與蘿卜同用。

溫馨提示

黃芪黑豆湯不宜大量服用，因為黑豆不易消化，大量食用可能導致消化不良、腹脹等癥狀。

黃芪黑豆湯食用方法

1、燉煮

將適量黃芪、黑豆洗凈後放入鍋中，加入適量清水後開火進行燉煮，燉煮好待放溫後即可飲用。