刺五加果的功效與作用、禁忌和食用方法

刺五加果簡述

功

溫補腎陽、補脾益肺、鎮靜安神

宜

高血壓患者

忌

風濕性心臟病患者

刺五加果營養功效

刺五加果別名刺拐棒、坎拐棒子，味辛，性溫，入肝、腎經，其根部和根狀莖可入藥。刺五加果具有溫補腎陽、補脾益肺、鎮靜安神等功效。

1、溫補腎陽

刺五加果能溫補腎陽、提高腎功能，患者食用後能治療腎氣不足導致的腰膝酸軟或風濕骨痛，對關節疼痛、肢體麻木、腰膝酸痛等癥，都有預防和緩解等作用。

2、補脾益肺

刺五加果能補脾益肺、緩解體虛，還能補中益氣，對人體經常出現的肺氣虛、體虛乏力及食欲不振等癥，都有調理作用。另外，人們因脾虛導致腹瀉便溏時，多吃些刺五加果也能緩解。

3、鎮靜安神

進入中年以後，神經功能減退，人們可能出現神經衰弱，如失眠、健忘、暴躁、易怒等，此時適當食用刺五加果能營養神經元，提高神經系統功能，減輕神經衰弱和失眠健忘的癥狀，經常食用能鎮靜安神、寧心定志。

4、抗疲勞

刺五加果還能提高身體的抗疲勞能力，它含有豐富的天然皂苷和多糖，進入人體後能轉化成能量，幫助恢復體力。含有的其他成分還能加快酸性物質的代謝，維持人體內環境的酸堿平衡，經常食用能提高身體的抗疲勞能力和抗病能力，對身體健康有益。

刺五加果營養價值

刺五加果含刺五加苷A、B、B1、B4、C、D、E，並含左旋芝麻素、多糖等化學成分，可以調節中樞神經系統的興奮和抑制過程，使二者趨於平衡，有益智和安神的作用。另外，刺五加總苷有抗疲勞作用。

刺五加果註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

刺五加果中含有酸性物質，與磺胺類藥物一起食用，容易析出結晶，而致結晶尿或血尿。

適宜和禁忌

適宜：高血壓患者

刺五加果能擴張血管，改善大腦血流量和血壓，具有雙向調節的作用，適合高血壓患者食用。

禁忌：風濕性心臟病患者

風濕性心臟病患者在食用刺五加果後會出現心包疼痛、頭痛、心悸和血壓上升等，所以不建議食用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦可以少量食用刺五加果，對於胎兒沒有明顯影響，但是不宜過多食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸胃尚未發育完全，不建議用藥，應謹遵醫囑。

溫馨提示

刺五加果應置於通風幹燥處保存，防潮。

刺五加果食用方法

1、生食

將刺五加果洗凈後直接生食，刺五加果含有非常高的營養物質，適量食用能夠補充身體所需，強身健體。

2、水果撈

取適量刺五加果洗凈、切丁，再搭配自己喜歡的水果及酸奶制成水果撈直接食用，有很好的健脾補腎的功效。

3、煮粥

取適量刺五加果洗凈，切丁，大米小火煮半個小時，再加入刺五加果煮10分鐘即可食用，對於體虛乏力、食欲不振、腰膝酸軟、失眠多夢的患者有較好的功效。