艾葉瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

艾葉瘦肉湯簡述

功

補充營養、溫經止血

宜

下元虛冷者、崩漏下血者

忌

無特殊禁忌人群

艾葉瘦肉湯營養功效

艾葉味辛、苦，性溫，歸肝、脾、腎經。瘦肉營養豐富，肉質細嫩。艾葉瘦肉湯主要具有補充營養、溫經止血等功效。

1、補充營養

艾葉瘦肉湯中含有蛋白質、維生素A、維生素B1、煙酸、礦物質等營養物質，因此艾葉瘦肉湯具有補充營養的功效。

2、溫經止血

艾葉瘦肉湯中的艾葉氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，因此艾葉瘦肉湯具有溫經止血的功效，可用於下元虛冷、崩漏下血等癥。

艾葉瘦肉湯營養價值

暫未知

艾葉瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，若與艾葉瘦肉湯長期大量同食可能引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

艾葉瘦肉湯註意避免一次性進食過多，以免增加胃腸負擔，引起胃脹不適。

艾葉瘦肉湯食用方法

1、燉煮

將瘦肉洗凈切片，艾葉洗凈切碎，再一同放入鍋中，加入適量清水進行燉煮即可。