豬肚和雞一起煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬肚和雞一起煲湯簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

豬肚和雞一起煲湯營養功效

豬肚和雞一起煲湯，是生活中常見的一種湯品，具有提供能量、補充營養等功效。

1、提供能量

豬肚和雞一起煲湯，其中含有豐富的脂肪、蛋白質等成分，進入人體後可氧化分解釋放能量，從而為機體提供能量，以維持機體的正常運轉。

2、補充營養

豬肚和雞一起煲湯，其中含有豐富的蛋白質、鈣、鈉、鉀等成分，適量食用可為機體補充此類營養物質，對健康有益。

豬肚和雞一起煲湯營養價值

暫未知

豬肚和雞一起煲湯註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與豬肚和雞一起煲的湯中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量飲用豬肚和雞一起煲的湯，因其中含有豐富的脂肪、蛋白質，若過量飲用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

豬肚和雞一起煲湯食用方法

1、煲湯

將豬肚和雞處理幹凈後、切塊，然後一起放入砂鍋中，加入適量水、食鹽等，大火燉煮至沸騰後轉小火煲煮1小時左右即可食用。