鮮蝦培根披薩

周末母女兩一個披薩打發一餐瞭！

主料：9寸披薩胚(1個)，紅甜椒(1個)，青椒(1個)，鮮蝦(12條)，培根，馬蘇裡拉芝士(180克)，披薩醬

9寸披薩胚提前拿出冰箱解凍（可以自已做也可以外買）

馬蘇裡拉芝士碎放室溫解凍

青椒，紅椒洗凈切丁，熱鍋放少量黃油，將青椒，紅椒和培根炒半熟

披薩胚抹上披薩醬，放上芝士

紅椒，培根放涼，均勻灑在披薩胚上

新鮮的蝦洗凈去蝦線，擺上披薩胚

200度上下火15分鐘，取出灑上馬蘇裡拉芝士，盡量灑多點的

再入烤箱10分鐘左右，香噴噴的鮮蝦培根披薩出爐瞭，開動吧！

青椒的作用

1.解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用

2.預防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率

3.增加食欲、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化

4.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

青椒食用禁忌

青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養價值。

培根的作用

1.培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;

2.培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風幹或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。

培根食用禁忌

脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；老年人、胃腸潰瘍患者禁食；患有急慢性腎炎者忌食；凡浮腫、水腫、腹水者忌食；感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。