雞肉蘑菇毛豆湯

雞肉蘑菇毛豆湯主要取材於雞肉、蘑菇還有毛豆這三種食材，雞肉相對於其它的肉類而言，它的脂肪含量較少，蛋白質含量高，並且它還含有豐富的氨基酸，小孩子食用可以促進腦部發育，香菇是一種很常見的食材，它也是一種高蛋白、低脂肪的食材，可以提高人體免疫力，毛豆含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，排除體內的垃圾和毒素，三者搭配在一起，營養美味又健康。

雞肉蘑菇毛豆湯的做法教程：

1、雞肉洗凈，切細絲，香菇泡發洗凈切絲，蔥切段，薑切片，毛豆仁焯水

2、鍋內放油，五成熱加雞絲滑至變色，加蔥、薑爆香。

3、加入香菇絲煸炒，加入雞湯和適量的水煮沸。

4、加入毛豆仁煮至毛豆熟，加鹽、胡椒粉調味即可。

成品圖：

雞肉蘑菇毛豆湯的美味小竅門：

1、毛豆仁要煮至熟透，生的有毒的，雞肉不要炒過火，變色就可以。

2、最後可以撒一點蔥花起點綴的作用，也可以不撒。

雞肉蘑菇毛豆湯的做法介紹到這裡就結束瞭，鮮美誘人，營養豐富，正好適合這個季節步燥食用，趕緊試著做來和傢人們一起補補身體吧。