臘肉炒蘿卜幹
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培根蝦仁卷是用培根、蝦仁、豇豆搭配烤出來的一道美味,培根就是醃制過的豬腿肉,咸香的培根搭配鮮嫩的蝦仁、脆嫩的豇豆烤出來的培根蝦仁卷吃起來香味濃鬱非常的好吃。它的做法也很簡單,下面就用圖文結合的方式為大傢詳細介紹這道培根蝦仁卷的做法技巧。
培根蝦仁卷的做法教程:
1、凈的蝦仁用鹽,料酒,生粉和檸檬汁拌勻醃制半小時。豇豆洗凈後折斷。
2、取一片培根加入2個蝦仁和豇豆卷起。
3、用牙簽固定。
4、放入烤盤,裹上芝士條,烤箱200度預熱後放入調20分鐘。
5、烤15分鐘時候拿出刷上蜂蜜再加入烤5分鐘。
6、先把牙簽去掉,再裝入盆中即可食用。
成品圖:
培根蝦仁卷的美味小竅門:
1、烤制過程的烤箱溫度很重要,要根據自己傢的烤箱而定哦。
2、豇豆可以用別的蔬菜替代。
3、蝦仁先用調料醃制不僅入味,而且能去掉腥味。
4、刷上蜂蜜水後芝士變得亮油油的,而且也不易烤焦。